John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Pangasius fillet
- 250 g Daun bayam beku
- 900 g Kentang bertepung
- 2 Telur
- 200 ml Krim
- 50 g Gouda parut
- Jus lemon, garam, lada bawang putih, buah pala
- Butter
- Serbuk roti
- Jus lemon
arahan
- Rebus kentang sebagai kentang jaket dalam air masin selama kira-kira 20 minit, kemudian kupas dan potong menjadi kepingan.
- Potong ikan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Sementara itu biarkan bayam cair dan perah hingga sebati.
- Butter acuan dan alaskan dengan serbuk roti.
- Masukkan ikan, bayam dan kentang dalam kuali secara berlapis-lapis. Adalah lebih baik untuk memulakan dengan kentang.
- Campurkan telur, krim dan sedikit lemon bersama-sama dan perasakan dengan garam dan lada sulah dan buah pala.
- Tuangkan semuanya ke atas lapisan dan tuangkan keju di atas.
- Masukkan ke dalam ketuhar perolakan yang telah dipanaskan 180 darjah dan bakar kuning keemasan selama kira-kira 30 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 105kcalKarbohidrat: 10.2gProtein: 2.9gLemak: 5.7g
