John Myers
Khususnya, Spirulina membekalkan zat besi, klorofil, dan beta-karotena. Di samping itu, alga biru-hijau adalah sumber protein sayuran yang sangat baik, kerana kandungan proteinnya dalam bahan kering adalah sekitar 60 peratus. Kajian telah menunjukkan bahawa spirulina adalah pilihan yang baik, terutamanya untuk alahan seperti demam B. hay untuk mengawal sistem imun. Spirulina juga merupakan pilihan yang baik untuk atlet, kerana alga meningkatkan prestasi dan mengurangkan tekanan oksidatif.
Spirulina untuk demam hay dan sukan ketahanan
Spirulina adalah cyanobacterium, tetapi ia biasanya dirujuk sebagai mikroalga atau alga biru-hijau. Spirulina dianggap sebagai makanan super dan ditawarkan dalam bentuk makanan tambahan. Di bawah ini kami membentangkan dua kajian menarik tentang spirulina - di satu pihak mengenai kesannya terhadap demam hay dan sebaliknya mengenai kesannya terhadap pelbagai nilai dalam sukan ketahanan.
Spirulina mengawal sistem imun dalam demam hay
Kajian rawak, dua buta klinikal (1) yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food pada musim bunga tahun 2005 mendapati bahawa penggunaan biasa alga spirulina mengurangkan gejala alahan, contohnya B. boleh meningkatkan demam hay. Spirulina mampu memberi kesan positif yang sama pada sistem imun supaya ia tidak lagi bertindak balas terlalu kuat seperti biasa dengan alahan.
Pesakit yang mengalami demam hay (rinitis alahan) menerima sama ada plasebo atau dos harian 1000 mg atau 2000 mg spirulina untuk tempoh dua belas minggu. Peserta yang menerima plasebo tidak melihat sebarang peningkatan dalam keadaan mereka. Malah pada pesakit yang menerima hanya 1000 mg spirulina sehari, tiada peningkatan yang ketara. Sebaliknya, pada pesakit yang menerima 2000 mg alga setiap hari, peningkatan yang ketara dalam gejala diperhatikan.
Spirulina untuk meningkatkan prestasi dalam sukan
Satu lagi kajian penyelidikan, yang diterbitkan dalam jurnal Perubatan dan Sains dalam Sukan dan Latihan, mendapati bahawa alga spirulina juga mempunyai kesan positif terhadap prestasi olahraga. Dalam kajian ini, sembilan lelaki yang cergas secara fizikal diberi sama ada plasebo atau 4 gram spirulina setiap hari untuk tempoh empat minggu.
Lelaki itu berlari di atas treadmill selama dua jam setiap hari (pada 70-75% daripada VO2 max mereka dan 95% daripada VO2 max mereka hingga keletihan). Kedua-dua fungsi pernafasan dan prestasi subjek diukur. Pada masa yang sama, sampel darah diambil secara berkala daripada peserta semasa kajian dijalankan.
Pembakaran lemak meningkat
Hasil kajian menunjukkan kumpulan spirulina mempunyai stamina yang lebih baik iaitu tidak cepat letih. Juga, dalam kumpulan spirulina, pembakaran karbohidrat berkurangan sebanyak 10 peratus manakala pembakaran lemak meningkat hampir 11 peratus semasa larian 2 jam berbanding kumpulan plasebo.
Tahap antioksidan meningkat - peroksidasi lipid berkurangan
Spirulina juga meningkatkan tahap glutation selepas bersenam (glutathione ialah antioksidan endogen), menunjukkan perlindungan yang lebih baik terhadap tekanan oksidatif. Latihan keras khususnya sentiasa membawa kepada peningkatan tekanan oksidatif (radikal bebas). Radikal bebas boleh - jika ia berlaku secara berlebihan dan tidak cukup antioksidan tersedia - meningkatkan apa yang dipanggil peroksidasi lipid. Ini bermakna mereka menyerang asid lemak dalam membran sel dan dengan itu membawa kepada kerosakan sel, yang sangat bermasalah dalam saluran darah. Kerosakan di sana membawa kepada deposit, arteriosklerosis, serangan jantung, dan strok dalam jangka panjang. Dalam kajian yang dibentangkan, bagaimanapun, penanda untuk peroksidasi lipid hanya meningkat dalam kumpulan plasebo, iaitu bukan dalam kumpulan spirulina.
Spirulina meningkatkan prestasi dalam sukan
Dalam kesimpulan mereka, saintis menulis: Suplemen diet dengan spirulina membawa kepada peningkatan yang ketara dalam prestasi, pembakaran lemak yang lebih baik, peningkatan dalam antioksidan badan sendiri, dan pengurangan peroksidasi lipid.
