Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Daun bawang segar
- 2 Lobak
- 300 g Kacang hijau beku
- 30 g Butter
- 1 picit Garam
- 1 picit Gula
- 2 sudu besar Air
- 3 sudu besar Krim
arahan
- Potong bawang besar menjadi kepingan kecil dan lobak merah yang dikupas menjadi kepingan. Cairkan mentega dan tumis bawang sekejap, kemudian masukkan lobak merah dan tumis sebentar, perasakan dengan garam dan gula, masukkan air dan masak sayur selama 5 minit dengan api sederhana bertutup.
- Selepas masa ini tambah kacang beku, campurkan segala-galanya dan masak lagi bertutup selama 5 minit. Haluskan sayur-sayuran dengan krim, biarkan curam selama beberapa minit dan hidangkan perasa.
- Saya menghidangkannya hari ini dengan sauerbraten Rhenish dan mi reben yang disapu mentega.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 157kcalKarbohidrat: 9.8gProtein: 5gLemak: 10.8g