Tumis Sayur Masam Manis

Kupas bawang, belah dua dan potong ke dalam jalur. Potong bunga brokoli dari tangkai dan potong. Bersihkan cendawan dan potong menjadi kepingan. Bersihkan pak choi dan potong putih menjadi jalur nipis 1cm. Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali dan tumiskan hirisan bawang besar.

Masukkan hirisan brokoli dan goreng dengan api sederhana selama lebih kurang 2-5 minit. Goreng cendawan dan pak choi putih, kacau kicap dan tepung jagung, cairkan sayur-sayuran dengan jus nanas, kacau tepung jagung dan biarkan mendidih, tutup dan reneh selama kira-kira 5 minit. Campurkan daun pak choi dan biarkan ia hancur sedikit. Kami juga mempunyai nasi basmati bersama kami.