John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Pes sayur stok - serbuk
- 1 kecil Brokoli
- 1 Adas
- 6 Cendawan, coklat
- 1 tomato
- 2 Lobak merah, oren
- 2 Lobak merah, kuning
- 1 Paprika, oren
- 1 daun ubi
- 1 Akar pasli
- 1 Lada tajam, merah
- 1 sekeping Saderi
- 0,5 Kiohlrabi
- 0,25 Leek
- 3 berpunca herba maggi
- 0,25 Sekumpulan Parsley
- 1 Bawang Merah
- 3 Cengkih bawang putih
- 100 g Garam
- 30 ml Minyak zaitun
- 1 sudu besar Sos soya
arahan
Penyediaan sayur-sayuran
- Basuh, bersihkan dan potong semua sayur-sayuran. Kemudian masukkannya ke dalam mesin yang berkuasa. Masukkan garam, minyak zaitun & kicap. Cincang / haluskan semuanya bersama. Kemudian bahagikan semuanya kepada separuh. Pindahkan bahagian ke dalam satu atau lebih gelas. Simpan dalam peti ais.
- Sapukan bahagian kedua dengan nipis pada loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar. Tetapkan ketuhar kepada 100 darjah dan tolak masuk. Biarkan pintu kering selama kira-kira 6 jam dengan pintu terbuka sedikit. Kemudian keluarkan dan biarkan sejuk dalam mangkuk.
- Letakkan yang telah disejukkan sepenuhnya ke dalam mesin berkuasa dan hancurkannya. Mungkin beberapa kali mengikut kehalusan yang diingini. Kemudian anda memasukkannya ke dalam gelas dengan penutup skru. Letakkannya di dalam almari untuk digunakan atau berikan sebagai hadiah. Juga berfungsi dengan pes sayuran segar.
