Menyimpan Kale: Dengan Cara Ini ia Kekal Segar dan Tahan Lama Untuk Masa yang Lama

Menyimpan kangkung: ini adalah cara ia berfungsi

Jika anda menyimpan kangkung dengan tidak betul, ia cepat menjadi hambar dan kehilangan vitamin. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku kepada anda dengan kangkung anda, anda harus ambil perhatian perkara berikut:

• Simpan kangkung di dalam laci sayuran peti sejuk anda. Ini adalah pada suhu yang ideal supaya ia tidak menjadi kecut.
• Sebelum menyimpan, potong hanya seberapa banyak kangkung yang anda rancang untuk masak. Anda hanya perlu mencuci bahagian yang tinggal untuk penyimpanan jika anda juga ingin memakannya.
• Kale boleh disimpan dengan cara ini selama kira-kira lima hari. Walau bagaimanapun, kali ini juga bergantung pada seberapa segar anda membelinya. Jika sudah lama berada di pasar raya dan daunnya sudah menguning, anda mesti makan dengan lebih cepat.
• Sebagai alternatif, anda boleh menyimpan kangkung di tempat yang gelap, bukan di sudut yang terlalu panas, contohnya di ruang bawah tanah. Walau bagaimanapun, anda perlu menggunakannya dalam masa dua hari.
• Anda akan mempunyai sedikit kale untuk masa yang lama jika anda membekukan kangkung.