Dos kopi semasa membancuh juga mestilah betul. Kopi boleh dibancuh atau segera, dan jumlah penggunaan yang selamat bergantung pada jenisnya.
Pakar pengeluaran kopi Khrystyna Radchuk menyatakan bahawa adalah lebih baik bagi seseorang untuk mengambil sehingga satu cawan kopi segera dan sehingga lima cawan kopi asli setiap hari.
Walau bagaimanapun, pilihan kedua juga mempunyai nuansa tersendiri. Beliau menyatakan bahawa orang yang berumur lebih dari 45 tahun dinasihatkan untuk minum hanya kopi asli, dan jika anda ingin menikmati kopi segera, maka tidak lebih daripada satu cawan.
Juga, apabila bercakap tentang kopi yang dibancuh, anda perlu mengambil kira perbezaan besar antara Arabica dan Robusta. Kopi yang dibancuh dengan betul daripada biji Arabica boleh diminum sehingga 5 cawan, manakala Robusta boleh diminum sehingga 2-3 cawan sehari.
Cara minum kopi dengan betul
Dos kopi semasa penyediaan juga mestilah betul. Mesin kopi profesional akan membuat 30 ml espresso untuk 17 gram kopi.
Ia juga boleh dicairkan dengan air, tetapi sentiasa panas. Kopi segera perlu dicairkan dalam nisbah 2 gram setiap 120 ml air.