John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 4 Lada merah
- 500 g Daging cincang campur
- 1 rumpun Daun Bawang
- 3 Ulas bawang putih dicincang
- 1 Gulung lama, direndam dalam susu
- 1 sudu kecil Pes tomato pekat tiga kali
- Garam dan lada
- 1 sudu kecil Sawi Dijon berbutir
- 1 kg Tomato kurma
- 1 Bawang bawang
- Thyme yang baru dicincang
- Rosemary segar
- 2 sudu besar Minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar Butter
- 500 g Tomato ceri hitam
arahan
- Bersihkan daun bawang dan potong gulung kecil. Campurkan daging cincang dengan gulungan yang telah direndam, mustard, pes tomato, dan garam dan lada sulah. Masukkan gulungan bawang besar dan bawang putih yang dihiris. Potong penutup lada dan isi dengan campuran daging cincang.
- Kupas, inti dan potong dadu tomato kurma. Masukkan kiub tomato bersama bawang rangup dan herba ke dalam loyang yang telah digris. Letakkan lada pada tomato dan bawang besar yang dipotong dadu. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 ° selama kira-kira 45 minit.
- Cairkan mentega dan minyak zaitun dalam kuali panas. Perapkan tomato ceri hitam. Susun atas pinggan. Selera yang bagus.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 116kcalKarbohidrat: 1.2gProtein: 6.5gLemak: 9.6g
