Kaserol Roti Manis

Potong gulung menjadi kepingan nipis, tuangkan susu ke atasnya, biarkan bengkak dan kacau. Pukul kuning telur dengan 40 g gula dan gula vanila selama kira-kira 3 minit sehingga berbuih. Kacau adunan roti lagi, masukkan adunan kuning telur tadi. Basuh, toskan dan kacau kismis. Pukul putih telur sehingga kaku, secara beransur-ansur menambah 50 g gula. Berhati-hati masukkan putih telur. Tuangkan adunan ke dalam Römertopf yang telah direndam, taburkan serbuk roti dan letakkan sedikit mentega di atasnya. Letakkan penutup di atas periuk dan letakkan di atas rak dawai di dalam ketuhar sejuk. Bakar pada api atas/bawah selama lebih kurang 200 darjah selama lebih kurang 45 minit. Taburkan dengan gula tepung.