Contents [show]
show
Ramuan
Sos asas:
- 2 sudu besar Serpihan cili
- 1 sudu kecil Cayenne, dikisar halus
- 1 sudu kecil Jintan tanah
- 1 sudu kecil Serbuk kayu manis
- 1 sudu kecil Madu
- 250 ml Jus tomato
- 1 sudu kecil Epal sider cuka
- 1 Acar gherkin, potong-potong
- 1 sudu besar Kanji kentang
Bahan tambahan, boleh ditukar mengikut citarasa:
- 2 Tomato, potong-potong
- 1 sudu besar Jem ceri
- 1 sudu kecil Herba Provence atau herba salad
- 1 sudu kecil limau nipis - ambil jus
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu kecil Serbuk koko dibuang minyak sedikit
- 2 sudu kecil Potongan sayur-sayuran [cth: kiub zucchini, kiub lobak merah, ubi bit]
- 1 Epal, dipotong dadu
- 2 sudu besar Cecair memasak [nasi, kentang, air sayuran, cecair menggoreng]
arahan
- Potong sayur-sayuran dan, jika perlu, herba dan buah-buahan, ukur semua yang lain dengan baik dan perlahan-lahan biarkan mendidih dalam periuk dan sajikan panas dengan kentang goreng, daging panggang, sosej, roti daging dan sos lain
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 122kcalKarbohidrat: 19.4gProtein: 3.2gLemak: 3.3g