arahan
- Kupas ubi, potong-potong dan masak dalam air masin sedikit selama kira-kira 15 minit. Mereka tertanya-tanya, kentang empuk dengan cepat. Bila ubi sudah masak, toskan airnya.
- Biarkan kentang menguap sedikit dan pastikan periuk suam. Kemudian masukkan mentega dan biarkan ia cair. Kemudian perasakan dengan sedikit garam dan lada sulah secukup rasa, masukkan sedikit buah pala. Kemudian tumbuk semuanya dengan tumbuk.
- Akhir sekali masukkan susu. Saya selalu ambil susu suam supaya tumbuk tidak sejuk. Susu cukup jika bubur mempunyai konsistensi yang anda suka.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 14kcalKarbohidrat: 2.6gProtein: 0.5gLemak: 0.2g