John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 250 g tagliatelle
- 1 Fillet dada ayam
- 1 sudu besar Mentega yang diklarifikasi
- 1/2 lada benggala merah, kuning dan hijau setiap satu
- 1 kecil Leeks
- 150 ml Krim untuk memasak
- 100 ml Kaldu sayur
- Lada garam
- Sedikit serbuk cili
- Beberapa tangkai thyme
- 1 sudu kecil Jus lemon
- 1 sudu besar kacang pain
arahan
- Bersihkan dan basuh lada dan potong menjadi jalur. Bersihkan dan basuh daun bawang, belah memanjang dan potong menjadi jalur halus. Basuh isi dada ayam, keringkan dan potong menjadi jalur halus. Panggang kacang pain dalam kuali tanpa lemak, angkat dan ketepikan.
- Masak pasta mengikut arahan pada peket, toskan dan toskan.
- Panaskan mentega yang telah dijelaskan dalam kuali dan goreng fillet dada ayam yang disediakan di dalamnya, perasakan dengan garam dan lada, keluarkan. Goreng daun bawang dan lada dalam lemak goreng, kacau, selama kira-kira 3 minit. Deglaze dengan krim mendidih dan stok sayur, masak sehingga mendidih. Masukkan isi dada ayam ke dalam sos dan reneh dengan penutup selama kira-kira 5-7 minit.
- Perasakan secukup rasa dengan jus lemon, garam, lada sulah dan cili. Akhir sekali masukkan daun thyme dan kacau rata.
- Perasakan secukup rasa dengan jus lemon, garam, lada sulah dan cili. Akhir sekali masukkan daun thyme dan kacau rata.
- Salad hijau campuran rasanya enak dengannya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 306kcalKarbohidrat: 43.6gProtein: 9.2gLemak: 10.4g
