John Myers
Jika kita menghidupkan paip, makanan yang berkualiti tinggi dan dikawal ketat mengalir keluar dari paip, yang secara literal menjadi asas kehidupan kita. Kami menggunakannya untuk menyediakan makanan dan minuman kami, atau sekadar kosong. Anda boleh mengetahui apa yang ada di dalamnya.
Makanan berharga: air paip
Di Jerman, kualiti air minuman adalah sangat baik berbanding negara lain. Keperluan undang-undang memastikan bahawa nilai had untuk bahan pencemar dan mikroorganisma diperhatikan, rasa adalah neutral dan airnya jernih. Air paip kami terdiri daripada sekitar 60 peratus air bawah tanah, 30 peratus air permukaan dan 10 peratus air mata air. Pembekal air mengambil air bawah tanah dari kawasan perlindungan air, yang membentuk kira-kira 10 peratus daripada kawasan di seluruh negara. Semasa rawatan dalam kerja air, ketulenan dipastikan dengan mencampurkan dengan oksigen dan penapisan, dan komposisi diperiksa. Kandungan mineral berbeza dari satu tempat ke satu tempat. Oleh itu, persoalan sama ada air mineral atau air paip lebih sihat hanya boleh dijawab berdasarkan kes demi kes: ia bergantung pada keperluan mineral yang anda miliki.
Juzuk dan rasa air minuman
Air paip terutamanya mengandungi natrium, kalium, kalsium dan magnesium. Kandungan dua mineral terakhir menentukan kekerasan air, yang juga mempengaruhi rasa. Air keras rasanya sedikit masin, manakala air lembut rasanya neutral sepenuhnya. Keadaan ini boleh menjadi agak relevan untuk citarasa yang baik. Air dengan darjah kekerasan dari 14 darjah kekerasan Jerman (°dH) dianggap keras. Bagi kebanyakan orang, bagaimanapun, kandungan karbon adalah lebih penting, contohnya apabila ia datang untuk memilih air untuk penyembur wain. Kebanyakan orang hanya sangat menyukai minuman itu apabila ia berkilauan, itulah sebabnya mereka menggunakan air berkilauan. Mereka yang mempunyai perut sensitif, sebaliknya, lebih suka air yang tenang. Kedua-dua jenis adalah sihat, seperti jenis air lain yang terdapat di Jerman, seperti air ubat, air meja atau air mata air. Anda boleh mengetahui apa yang membezakan dan membezakannya dalam pengetahuan air kami.
Bolehkah air paip diperbaiki?
Oleh kerana kualiti yang dikawal ketat, tidak perlu dari sudut kesihatan untuk membersihkan air yang keluar dari paip dengan penapis air minuman. Pusat pengguna menasihati secara kritis mempersoalkan janji pengiklanan pengeluar penapis. Kenyataan yang tidak berasas sering dibuat di sini, sebagai contoh, bahawa penapis membantu membersihkan badan atau menyaring bakteria patogen. Yang terakhir ini tidak boleh terkandung dalam air paip mengikut undang-undang dan selalunya hanya boleh terbentuk apabila penapis air minuman digunakan jika ia tidak dibersihkan dan diselenggara dengan teliti. Penggunaan penapis sebegini hanya boleh mendatangkan faedah rasa, contohnya bagi penggemar kopi dan teh.
