5 Resepi Kurma Paling Sedap

Resipi yang lazat: kurma sebagai celup dengan keju krim

Celup kurma dan keju krim yang lazat ini juga boleh digunakan sebagai sapuan. Ini adalah bagaimana ia dibuat:

• Anda memerlukan: 150g kurma (diadu), 300g krim keju, 200g krim masam, 1 ulas bawang putih, 2 sudu teh serbuk kari, lada sulah dan garam secukup rasa
• Pertama, kurma yang telah diadu mesti dihancurkan, sama ada dengan pisau, dengan pengisar tangan, atau dengan Thermomix.
• Kemudian kupas ulas bawang putih dan masukkan ke dalam garlic press. Kemudian semua bahan digaul rata.

Kurma yang dibungkus dengan bacon yang diisi dengan keju kambing

Kurma yang dibalut dengan bacon adalah resipi yang popular. Dengan isian krim keju kambing, anda memberikan sesuatu yang istimewa.

• Bahan-bahan: 200g kurma (diadu), 125g krim keju kambing, 200g bacon dalam jalur
• Mula-mula, gunakan satu sudu teh untuk memecahkan kepingan kecil keju krim kambing dan masukkan ke dalam kurma yang telah diadu sebagai inti. Kemudian balut sekeping bakon pada setiap tarikh dan selamatkannya dengan pencungkil gigi.
• Anda kemudian boleh meletakkan kurma keju kambing dalam bacon dalam hidangan kaserol dan bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 15 minit.
• Jika tidak sabar, goreng kurma dalam kuali dengan sedikit minyak, ini hanya mengambil masa 4-5 minit.

Pencuci mulut yang lazat: pencuci mulut pisang kurma

Anda tidak memerlukan banyak bahan untuk membuat pencuci mulut yang lazat dengan kurma.

• Anda perlukan: 5 pisang, 500g kurma, 400ml krim
• Potong pisang dan belah dua buah kurma. Letakkan hirisan pisang dan kepingan kurma secara berselang-seli dalam gelas pencuci mulut.
• Pukul krim, tidak terlalu keras, dan tuangkan ke atas buah. Kemudian masukkan balang ke dalam peti ais semalaman supaya krim dapat meresap dengan baik.

Risotto kurma-safron yang menyelerakan

Selain pencuci mulut yang manis, anda juga boleh menggunakan kurma untuk memasak hidangan yang enak, seperti risotto yang lazat ini.

• Bahan-bahan: 100g beras risotto, 100g kurma (diadu), 1 bawang merah, 2 ulas bawang putih, 2 lada, 1 zucchini kecil, 50ml wain putih
• Tambahan seperti yang diperlukan: sup sayur-sayuran, kunyit, jintan manis, garam, lada, ketumbar, kayu manis
• Potong dadu zucchini, lada, bawang merah, dan bawang putih, dan tumis sayur-sayuran dengan sedikit mentega.
• Masukkan beras dan selepas masa yang singkat deglaze dengan wain putih. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan sup untuk ini. Walau apa pun, tambahkan sedikit air rebusan supaya nasi boleh masak sehingga lembut.
• Perasakan hidangan dengan jintan manis, jus lemon, kunyit, kayu manis, garam, dan lada sulah secukup rasa.
• Akhir sekali masukkan kurma yang telah dihiris.
• Penting: Sentiasa kacau risotto sehingga nasi telah menyerap semua cecair - dengan cara ini tiada apa yang boleh hangus. Jika risotto terlalu kering, anda boleh menambah sedikit sup atau wain putih.

Epal bakar dengan marzipan dan isi kurma

Anda juga boleh menyedapkan hidangan klasik dengan kurma: Epal bakar tradisional.

• Bahan-bahan: 200g marzipan mentah, 50g kurma (diadu), 4 sudu besar badam cincang, 4 epal bakar, 2 sudu besar setiap satu gula perang dan mentega
• Potong kurma menjadi kiub kecil dan separuh dan inti epal.
• Kemudian petik marzipan dan campurkan dengan badam dan kurma yang dicincang.
• Letakkan epal dalam hidangan kalis ketuhar dan sapukan campuran marzipan dengan kurma di atasnya. Taburkan dengan gula dan mentega, tuangkan jus epal, dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
• Epal bakar selalunya dihidangkan bersama aiskrim vanila. Dalam artikel lain, anda akan mengetahui bagaimana anda boleh menyediakan ais krim vanila di rumah tanpa pembuat ais krim.