Pakar Memberitahu kami Makanan Apa yang Sesuai dengan Keju dan Makanan Apa yang Lebih Baik untuk Tidak Dimakan

[lwptoc]

Keju kotej sesuai dengan mana-mana makanan. Walau bagaimanapun, sejumlah besar protein menyebabkan tindak balas insulin yang ketara. Pakar memberitahu kami makanan mana yang baik untuk keju dan yang sangat berbahaya.

“Keju boleh digabungkan dengan mana-mana makanan. Walau bagaimanapun, sejumlah besar protein menyebabkan tindak balas insulin yang ketara (insulin ialah hormon yang mengawal metabolisme karbohidrat – ed.) Ini bermakna badan menyerap nutrien lebih cepat. Penambahan lemak kepada protein mengurangkan tindak balas insulin (itu sebabnya keju kotej dengan 9% lemak atau keju kotej dengan krim masam lebih sihat daripada keju kotej rendah lemak – ed.) Mereka yang mempunyai masalah dengan paras gula yang tinggi tidak boleh menggabungkan keju kotej dengan karbohidrat ringkas: contohnya, jem, madu, pisang yang terlalu masak,” kata Pavlo Isanbayev.

Menurut pakar, lebih baik menambah sayur-sayuran, dan lada benggala ke keju kotej atau memilih keju kotej dengan kandungan lemak yang lebih tinggi - sekurang-kurangnya 5%.

Pilihan lain yang sihat ialah makan sebahagian daripada sayur-sayuran sebelum keju kotej - dalam bentuk kubis atau sayur-sayuran: serat akan mengurangkan tindak balas insulin.