Pengganti Pes Tomato: 5 Alternatif

Jika anda mencari pengganti pes tomato, terdapat beberapa alternatif. Terdapat juga pengganti yang baik untuk orang yang tidak suka atau bertolak ansur dengan tomato. Di sini anda boleh mengetahui apa itu dan bagaimana anda boleh menyediakannya sendiri.

Gantikan pes tomato – alternatif dengan tomato

Pes tomato tidak lebih daripada jisim tomato yang berlemak yang mana airnya telah dikeluarkan. Bergantung pada kandungan air yang tinggal, ia lebih kurang pekat. Ini tercermin, sebagai contoh, dalam konsistensi, tetapi juga dalam rasa.

• Tomato Lulus: Jika pes tomato terlalu pekat untuk anda, tomato lulus adalah pengganti yang baik. Mereka terdiri daripada tomato dan air dan mempunyai rasa yang sedikit kurang sengit.
• Jika anda mempunyai tomato di rumah, anda boleh menapisnya sendiri. Untuk melakukan ini, tumis tomato dalam sedikit minyak. Selepas kira-kira 20 minit dengan api perlahan, hantarkan tomato melalui pemproses makanan.
• Tomato Segar: Jika ini semua tentang nota buah, hanya puri tomato segar menjadi puri.
• Sos tomato dari balang atau sos tomato: Hanya perhatikan bahan tambahan dan bahan. Oleh kerana pes tomato hanya terdiri daripada tomato, produk pengganti juga harus sebebas mungkin daripada bahan lain.

Buah-buahan dan sayur-sayuran tulen sebagai pengganti pes tomato

Daripada pes tomato, jenis sayur-sayuran dan juga buah-buahan lain juga sesuai sebagai alternatif. Ini amat membantu jika anda tidak boleh bertolak ansur dengan tomato atau tidak menyukainya. Berikut adalah beberapa contoh:

• Sayur-sayuran: Skuasy bukan sahaja serupa dengan warna tomato. Rasanya buah-buahan dan tidak begitu masam, yang menjadikan puri itu baik sebagai sos atau asas piza.
• Lada merah atau berwarna juga merupakan pengganti yang baik. Biarkan lada masak dalam periuk sehingga lembut dan kemudian haluskan. Bergantung pada konsistensi yang anda mahu, tambah lebih atau kurang air.
• Jika anda tidak mengambil berat tentang warna, sayur-sayuran hijau adalah alternatif yang baik. Zucchini atau puri brokoli, sebagai contoh, cepat dibuat.
• Buah: Ia menjadi lebih berbuah dengan pulpa rosehip, yang juga sesuai untuk penyediaan sos. Pastikan ia terdiri daripada 100 peratus pinggul mawar dan tidak mengandungi bahan tambahan lain.
• Terdapat juga banyak jenis buah yang dipasarkan sebagai empulur. Jika anda ingin mencuba resipi buah-buahan, anda juga boleh menggunakan ini sebagai pengganti pes tomato.