Contents [show]
show
Ramuan
- 3 sudu makan Cuka wain putih
- Garam
- Gula
- Lada
- 6 sudu makan Minyak zaitun
- 100 g tomato ceri
- 100 g Tomato ceri kuning
- 100 g tomato ceri
- 0,5 Sekumpulan Daun Bawang
- 5 lembaran Basil
- 3 sekeping Thaler keju kambing
arahan
- Campurkan cuka wain putih, 1 sudu besar air, garam, 1 secubit gula dan lada dalam mangkuk besar. Kacau dengan kuat dalam minyak zaitun.
- Keluarkan batang dari tomato. Belah atau hiris tomato mengikut saiz. Bersihkan daun bawang. Potong putih dan hijau muda menjadi cincin serong. Potong daun selasih. Campurkan semuanya ke dalam vinaigrette dan perasakan dengan garam dan sedikit gula mengikut keperluan.
- Pecahkan kasar thaler keju kambing segar dan sapukan pada salad.
- Hidangkan dengan baguette.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 241kcalKarbohidrat: 2gProtein: 0.8gLemak: 25.7g