in

Aiskrim Kacang Tonka dengan Kek Keju

5 dari 5 undi
Jumlah masa 5 jam 50 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 5 orang
Kalori 221 kcal

Ramuan
 

kek keju

  • 2 sudu besar Gula
  • 1 Pc. Kacang tonka parut
  • 3 Pc. Kuning telur
  • 2 sudu besar Rum
  • 3 Pc. Telur
  • 125 g Butter
  • 2 paket Gula vanila
  • 0,5 paket Serbuk penaik
  • 180 g Gula
  • 4 sudu besar Semolina
  • 1 kg Quark rendah lemak
  • 0,5 Pc. Lemon (perahan kulit)
  • 1 Pc. Kacang vanila

arahan
 

  • Untuk aiskrim, pukul kuning telur, gula, kacang tonka dan rum di atas tab mandi air sehingga berbuih. Kemudian putar dalam air ais dan campurkan dengan krim putar. Sama ada masukkan adunan ke dalam mesin aiskrim atau biarkan ia membeku, sebagai contoh, acuan aiskrim jantung.
  • Panaskan ketuhar untuk kek hingga 180 darjah. Pukul 7 bahan pertama sehingga berbuih, kemudian masukkan kuark. Griskan loyang springform dan tuangkan adunan. Bakar selama kira-kira 70-75 minit pada suhu 180 darjah di rak tengah. Kek keju hendaklah suam-suam kuku apabila anda menghidangkannya. Akhir sekali hiaskan pinggan dengan raspberi / beri biru.

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 221kcalKarbohidrat: 17.6gProtein: 8.1gLemak: 12.2g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Telur Puyuh dan Terrine Sayuran

Fillet Salmon Liar dengan Bunga Lobak Bawang dan Puree Ubi Manis