in resipi

Gulung Isi Payudara Turki dengan Isi Herba

5 dari 7 undi
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 221 kcal
Contents [show] show

Ramuan
 

  • 600 g Isi dada Turki
  • Garam dan lada
  • 1 Lobak sederhana
  • 3 Bawang merah dicincang
  • 2 Tomato cincang
  • 0,5 Sekumpulan Parsley dicincang
  • 0,5 Sekumpulan basil cincang
  • 1 picit Pimento
  • 2 sudu kecil Lada oren
  • 2 sudu besar Minyak
  • 100 ml Kaldu sayur
  • 100 ml Wain merah
  • 40 ml Krim
  • 1 sudu besar Pati makanan

arahan
 

  • Potong daging kepada 4 bahagian daging. Ketuk, garam dan lada sulah.
  • Potong sayur-sayuran dan herba dan haluskan dengan kasar dalam pengisar. Sikat kain daging dengan campurannya, gulung dan pasangkan dengan benang.
  • Panaskan minyak dalam pembakar dan goreng gulung di semua sisi. Deglaze dengan sup dan wain merah. Masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit pada 180 ° C. Putar sekali-sekala. Kemudian keluarkan gulungan daging dari anak nakal. Campurkan krim dengan kanji. Supaya kuah menjadi sos dan mendidih sebentar. Masukkan semula gulungan ke dalam sos.
  • Ladu, kentang dan spaetzle sesuai dengan ini. Nikmati hidangan anda!
Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 221kcalKarbohidrat: 8.4gProtein: 0.8gLemak: 18.9g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Mousse Jingga

Hidangan Quark Krismas