Pasta Turki dengan Perisa Lemon

Gosok kulit limau organik dan oren organik - potong oren separuh, perah separuh, kupas separuh kedua dengan teliti dengan pisau tajam dan kemudian potong fillet - potong sekeping bawang putih Cina

Masukkan minyak zaitun, jus oren dan krim balsamic putih dalam bikar adunan - tekan bawang putih - tambah kira-kira setengah sudu kecil kulit limau, kira-kira 1 sudu kecil kulit oren - emulsi semuanya dengan baik dengan pukul kecil - dengan jem limau gedang, garam dan secubit masukkan gula secukup rasa

Potong bawang besar menjadi cincin halus (sisihkan sedikit bahagian hijau untuk hiasan) - potong dada ayam belanda menjadi jalur nipis dan perasakan dengan garam aromatik (perasa halus gourmet) dan tepekkan dengan baik ke dalam daging

Bakar bawang besar dalam minyak zaitun - masukkan dada ayam belanda ke dalam daun bawang dan panggang bersamanya - cairkan dengan sedikit stok ayam, tutup, angkat dan biarkan masak sebentar

Semasa jalur ayam belanda dimasak, tagliatelle dimasak al dente mengikut arahan - tuangkan air dan masukkan pasta semula ke dalam kuali - sekarang tuangkan sos sitrus ke atas pasta dan gaul semuanya dengan baik

Tukar tagliatelle menjadi sarang kecil dengan garpu besar - letak beberapa bersebelahan di atas pinggan yang telah dipanaskan - letakkan jalur ayam belanda di atas - hiaskan dengan krim balsamic - akhir sekali atas fillet oren dan taburkan gegelang daun bawang.