in resipi

Hati Turki dengan Bawang dan Epal

dikemaskini

5 dari 5 undi
Jumlah masa 2 jam 20 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 132 kcal
Contents [show] show

Ramuan
 

  • 350 g Hati Turki
  • 250 g Epal Belle de Boskoop
  • 250 g Bawang dadu
  • 200 ml Uht susu
  • 100 g Tepung
  • Lada dari pengisar
  • 2 sudu besar Minyak
  • Garam laut dari kilang
  • 0,5 lemon diperah

arahan
 

  • Basuh hati dan keluarkan tendon, potong ke dalam bahagian yang sesuai dan rendam dalam susu selama kira-kira 2 jam.
  • Kupas dan inti epal, potong-potong dan gerimis dengan sedikit lemon yang diperah.
  • Kupas bawang sayuran dan potong ke dalam kepingan. Goreng dalam kuali dengan satu sudu hingga perang keemasan. Kemudian goreng bawang di sebelahnya dan epal di semua sisi.
  • Dap hati kering dan perasakan dengan lada di semua sisi, goreng di semua sisi selama kira-kira 5 - 10 minit (dalam sepertiga pertama api), tambah epal dan bawang, panaskan selama lima minit lagi.
  • Hidangkan bersama kentang tumbuk dan garam dari kilang,
Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 11.4gProtein: 7.2gLemak: 6.3g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Kaki daging rusa dalam Wain Merah / Sos Jeli Kismis

Hidangan Kuali – Ubi Keledek dan Kuali Daging Kisar