Contents [show]
show
Ramuan
- 500 g Kiub rebusan daging lembu
- 500 g Kacang putih kecil kering
- 1 besar Bawang
- 1 kecil Tin tomato cincang
- Garam
- Lada
- paprika manis
- 400 ml Stok daging
- 1 sudu besar Kuah berbutir
- 2 L Air panas
arahan
- Rendam kacang semalaman dalam air sejuk, ia mesti ditutup dengan air sepenuhnya, sekurang-kurangnya 1 botol lagi.
- Goreng rebusan daging lembu.
- Potong bawang besar dan masukkannya.
- Masukkan tomato dan rempah ratus.
- Kemudian masukkan kacang toskan dan kacau semuanya.
- Sekarang masukkan stok daging lembu, stok berbutir dan air panas, dan biarkan semuanya mendidih.
- Biarkan sup mendidih pada api sederhana selama lebih kurang. 2-2.5 jam dan kacau rata di antara supaya tiada apa-apa yang melekat pada bahagian bawah, jika perlu tambah lebih banyak air.
- Jika suka lebih pedas, boleh campurkan sedikit cili serpihan (serbuk memerang)
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 76kcalKarbohidrat: 1.6gProtein: 0.3gLemak: 7.7g