Kunyit: Kesan dan Kegunaan Sebagai Ubat

Oleh kerana kesannya, kunyit adalah ubat yang terkenal. Dalam artikel ini, kami menunjukkan pengaruh rempah terhadap kesihatan anda dan cara anda boleh menggunakannya.

Kesan kunyit pada kesihatan

Kunyit kebanyakannya digunakan untuk menghaluskan hidangan. Seperti kebanyakan rempah lain, goldenseal mempunyai beberapa sifat yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan.

• Kunyit menjadikan makanan lebih mudah dihadam. Anda boleh mengurangkan atau dalam beberapa kes mengelakkan kembung perut atau gas dengan memberi perasa makanan anda dengan kunyit.
• Ramuan curcumin juga dikatakan mampu menurunkan kolesterol.
• Kunyit juga dikatakan dapat melindungi hati daripada pengaruh berbahaya.
• Kesan anti-radang Curcumin juga kelihatan menjanjikan dalam rawatan pelbagai penyakit. Ini termasuk, sebagai contoh, penyakit usus kronik seperti kolitis ulseratif.
• Ia juga diandaikan bahawa kunyit boleh menghalang perkembangan Alzheimer. Terdapat penyelidikan mengenai kesan bahawa curcumin menghalang pemendapan kompleks protein tertentu di dalam otak.
• Walau bagaimanapun, kebanyakan kenyataan ini merujuk kepada kajian makmal ke atas haiwan. Sama ada keputusan juga boleh dipindahkan kepada manusia mesti disahkan oleh kajian lanjut.

Pemakaian kunyit

Hanya kesan serbuk kunyit pada penghadaman yang lebih baik telah terbukti.

• Jadi jika anda ingin mengelakkan perut kembung atau perut kembung akibat makanan berat atau berminyak, rasakan makanan dengan kunyit.
• Oleh kerana kunyit sukar larut dalam air, hanya sejumlah kecil kurkumin yang diserap dalam usus.
• Piperine, bahan dalam lada hitam, meningkatkan penyerapan curcumin.
• Jadi jika anda perasakan dengan kunyit, sentiasa masukkan sedikit lada hitam.
• Untuk dapat menggunakan sifat positif lain kunyit yang disebutkan, perasa sederhana tidak mencukupi.
• Di sini anda perlu menggunakan suplemen pemakanan dos tinggi. Walau bagaimanapun, kami ingin menyatakan bahawa banyak kesan kesihatan positif kunyit yang disebutkan masih belum cukup dikaji.
• Selain itu, tidak semua orang bertolak ansur dengan kunyit dalam dos yang tinggi. Jika ini berlaku, kesan sampingan yang tidak diingini seperti reaksi alahan kulit atau perut kembung boleh berlaku.
• Sekiranya anda mengalami penyakit hati atau batu karang, anda harus mengelakkan kunyit.