Mengikat Panggang - Beginilah Ia Berfungsi

Cara mengikat panggang yang digulung dengan betul

Sentiasa gunakan benang dapur kalis haba khas untuk membalut panggang yang digulung. Jika tidak, anda berisiko benang terungkai atau menjejaskan rasa daging dengan teruk.

1. Balut benang dapur tahan panas pada satu hujung panggang anda.
2. Ikat simpul dua di tengah bahagian atas panggang.
3. Jangan potong hujung benang selepas simpulan. Ia akan diperlukan kemudian.
4. Pastikan bahawa benang melilit dengan ketat di sekeliling panggang. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dipotong ke dalam daging.
5. Sekarang bentuk gelung dengan benang. Seret mereka ke atas panggang.
6. Sekarang bungkus seluruh panggang yang digulung dengan gelung individu.
7. Sentiasa tinggalkan jurang lebih kurang. 2 cm antara gelung.
8. Kemudian hati-hati terbalikkan panggang.
9. Sekarang edarkan gelung di sebelah ini juga supaya jaraknya adalah sama.
10. Biarkan panggang di sebelah ini. Halakan supaya hujung bertali terakhir menghala ke arah anda. Ini akan memudahkan anda untuk melaksanakan langkah seterusnya.
11. Seterusnya, potong benang. Nilai panduan di sini: Potongan benang yang masih tidak diikat hendaklah lebih kurang. 10 cm lebih panjang daripada jumlah panjang panggang.
12. Petua: Untuk mengukur, letakkan benang memanjang di atas panggangan. Potong benang supaya selebar tangan sesuai antara panggang dan hujung benang. Lebar tangan sepadan dengan kira-kira 10 cm.
13. Sekarang tarik benang yang tinggal dari atas di bawah gelung bawah.
14. Jalankan prinsip ini satu demi satu dengan semua gelung sehingga anda mencapai hujung atas.
15. Sekarang ikat kedua-dua hujung benang dengan rapat dalam simpulan berganda.
16. Seterusnya, potong kord yang tinggal - selesai!
17. Alternatif: Anda juga boleh menggunakan jaring panggang khas untuk mendapatkan bentuk panggang yang digulung dengan cepat. Mereka sedia untuk digunakan dan tersedia dalam pelbagai saiz.