John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
tanah
- 130 g Serbuk biskut koko
- 60 g Butter
Menutup
- 500 ml Susu sejuk
- 100 g Pencuci mulut krim Vnille dari Kathi tanpa dimasak
Juga
- 100 g Parut strawberi atau kolak strawberi pekat, atau jem
- Loyang springform berdiameter 20 cm
arahan
- Lapik bahagian bawah springform dengan kertas pembakar dan ketepikan.
- Cincang halus biskut, sebaik-baiknya dalam pengisar. Cairkan mentega dalam periuk. Kemudian campurkan dengan serbuk roti. Tuang adunan ke dalam loyang dan tekan perlahan dengan sudu, bawah kaca atau tangan. Kemudian letakkan bahagian bawah di dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit.
- Untuk topping, tuangkan susu sejuk ke dalam bekas adunan yang tinggi. Masukkan serbuk pencuci mulut dan kacau dengan pengadun tangan pada tetapan rendah, kemudian pukul selama kira-kira 2 minit pada tetapan tertinggi. Sekarang letakkan krim pada dasar kek dan ratakan. Sapukan kolak strawberi yang telah disejukkan dan pekat di atas krim dalam gumpalan. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.
- Sebelum dihidangkan, keluarkan kek dari loyang springform dengan berhati-hati. Longgarkan tepi kek dengan berhati-hati dengan bantuan pisau lembap.
- Kek kecil yang halus dengan sedikit bahan dan disediakan dengan cepat. Hiaskan dengan beri segar pada musim panas.
