in

Pingat Anak Lembu, Cendawan Shimeji dan Bola Almond

5 dari 8 undi
Jumlah masa 20 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 85 kcal

Ramuan
 

  • 200 g Daging lembu untuk menggoreng cepat
  • 1 paket Badam
  • 2 Telur jarak bebas
  • Lada garam
  • 150 g Cendawan Shimeji atau cendawan lain
  • 200 g Bebola kentang dengan kerak badam TK
  • 2 sudu besar Butaris (mentega jelas)
  • 6 Tomato koktel
  • pasli daun rata
  • 1 sudu besar Kanji kentang

arahan
 

  • Potong daging lembu kepada 4 kepingan yang sama, tekan sedikit dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Campurkan telur dengan garpu, gulung daging di dalamnya dan bungkusnya dengan pisau. Goreng di Butaris selama kira-kira 2 minit pada setiap sisi. Tumis tomato dalam kuali yang sama.
  • Bersihkan cendawan (tiada air!), Perasakan dengan garam dan lada sulah dan goreng selama 5 minit. Akhir sekali masukkan telur kocok ke dalam cendawan, kacau dan biarkan dalam kuali.
  • Campurkan kanji kentang ke dalam kentang tumbuk, bentuk bebola kecil dan juga tutup dengan kepingan badam cincang yang lebih kecil (saya masih mempunyai sedikit makanan beku di dalam peti sejuk). Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 ° C selama kira-kira 10 minit.
  • Susun elok-elok di atas pinggan anda dan nikmati hidangan anda!

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 85kcalKarbohidrat: 20.8gProtein: 0.2g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Sayur-sayuran: Kari Bayam dan Kohlrabi dengan Krim Kacang

Kaserol Kentang dengan Daging Kisar dan Kobis Savoy