in

Goncang Protein Vegan Berkesan

Protein shake lebih popular berbanding sebelum ini. Sama ada untuk menggalakkan pembinaan otot, untuk menurunkan berat badan dengan cepat, untuk menjana semula selepas sakit, atau hanya sebagai makanan tambahan – hampir semua orang boleh mencari sebab untuk mengambil protein shake mulai sekarang. Kami mempersembahkan shake protein vegan yang sihat dengan banyak resipi yang lazat.

Protein shake – jarang vegan, jarang sihat

Protein shake biasanya dicampur di rumah. Anda membeli serbuk protein, tambah air, jus atau susu (vegan) - dan goncang protein cepat sudah sedia.

Shake protein konvensional biasanya terdiri daripada campuran protein haiwan. Satu terbaca pada senarai ramuan contohnya B. kalsium kaseinat, pekat protein whey, pengasingan protein susu, hidrolisat protein whey, dan serbuk putih telur. Empat jenis protein pertama semuanya berasal dari susu lembu, yang kedua dari telur ayam. Kadangkala campuran protein mengandungi pengasingan protein soya sebagai tambahan kepada protein haiwan.

Oleh kerana hampir tidak pernah ada rujukan kepada soya organik, seseorang boleh menganggap bahawa ia adalah soya konvensional, yang mungkin soya diubah suai secara genetik.

Terdapat juga pengemulsi (kebanyakannya lesitin soya - sekali lagi bukan organik), perisa, pemekat, pemanis (aspartam, natrium siklamat, sakarin, sucralose, acesulfame-K), dan vitamin sintetik.

Goncang protein vegan: Protein whey tidak lagi diperlukan

Jika anda akhirnya menemui berasaskan tumbuhan semata-mata, iaitu kocok protein vegan, ia biasanya terdiri daripada pencilan protein soya (tidak organik, sudah tentu). Sementara itu, bagaimanapun, terdapat juga banyak serbuk protein sayuran lain, seperti beras atau serbuk protein kacang, yang kedua-duanya bukan sahaja mempunyai kandungan protein yang tinggi sekurang-kurangnya 80 peratus, tetapi juga mempunyai nilai biologi yang tinggi.

Yang terakhir boleh dipertingkatkan lagi jika anda menggabungkan beras dan protein kacang dalam nisbah yang betul iaitu 7:3, dengan jumlah yang lebih kecil ialah protein kacang. Nilai biologi campuran ini bahkan dikatakan hampir dengan protein whey.

Oleh itu, tidak perlu lagi menggunakan protein haiwan untuk protein shake. Anda boleh memilih shake protein berasaskan tumbuhan semata-mata dan masih menikmati semua kesan yang diingini yang anda inginkan daripada protein shake - pembinaan otot, penjanaan semula, mengoptimumkan pemakanan, mengurangkan lemak badan - dan semua ini dalam mesra haiwan, vegan, mesra alam dan kualiti yang sihat tanpa sebarang bahan tambahan yang tidak diingini.

Goncang protein vegan – kesannya

Kajian telah lama menunjukkan bahawa anda boleh mencapai kesan kesihatan yang sangat baik dengan protein sayuran semata-mata - yang selalunya melebihi protein haiwan.

Sebagai contoh, apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan, kajian 2011 menunjukkan bahawa goncang protein kacang adalah lebih baik untuk membantu anda menurunkan berat badan daripada protein whey atau protein telur.

Kajian lain menunjukkan bahawa anda boleh mencapai prestasi olahraga yang sama dengan protein vegan shake seperti protein whey – kami telah melaporkannya di sini: pembinaan otot berfungsi dengan sempurna dengan diet vegan. Kajian yang diterangkan di sana telah menunjukkan bahawa shake protein vegan yang diperbuat daripada protein beras membawa kepada prestasi sukan yang sama seperti protein whey biasa.

Siapa yang mendapat manfaat daripada protein shake?

Contoh orang yang boleh meningkatkan prestasi dan kesejahteraan mereka dengan mudah dengan protein shake ialah:

  • atlet
  • orang yang mengalami tekanan
  • Orang yang mempunyai keperluan protein yang meningkat (cth. juga dengan diet rendah protein)
  • Orang yang mempunyai keperluan nutrien yang meningkat secara amnya (keperluan untuk nutrien meningkat dalam beberapa situasi kehidupan yang tertekan, cth semasa menyusu, semasa tekanan psikologi yang meningkat, cth dalam fasa berkabung)
  • Orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat
  • Orang yang ingin menurunkan berat badan jika mereka mempunyai berat badan berlebihan
  • Orang yang ingin menambah berat badan jika mereka kurang berat badan
  • Orang dalam fasa penjanaan semula, cth B. selepas sakit atau kehamilan.

Pea Protein: Sesuai untuk protein vegan shake

Protein kacang adalah protein karbohidrat tengah vegan dengan lebih 80 peratus protein dan hanya 8 peratus karbohidrat. Ia juga bersinar dengan paras arginin yang tinggi iaitu hampir 7 gram arginin setiap 100 gram. Protein whey, sebaliknya, hanya mengandungi 2 gram arginin. Asid amino L-arginine dikenali untuk meningkatkan daya tahan, meningkatkan prestasi dan meningkatkan potensi.

Protein kacang juga membekalkan paras BCAA yang tinggi. BCAA ialah asid amino rantai bercabang yang diperlukan untuk pembinaan otot.

Nilai lisin yang tinggi yang dinyatakan memastikan bahawa protein kacang menggalakkan kesihatan tulang, kerana lisin meningkatkan penyerapan kalsium. Lysine juga menyokong pembentukan kolagen, protein penting untuk tulang, rawan, kulit, dan tendon. Lysine juga diperlukan untuk menghasilkan karnitin. Carnitine bertanggungjawab untuk membakar lemak, jadi ia membantu dengan penurunan berat badan. Sesiapa yang mengambil 20 g protein kacang 80 peratus (cth dari Maskelmän) setiap hari telah memenuhi keperluan lisin harian mereka dengan dos protein ini sahaja.

Mereka yang tidak boleh bertolak ansur dengan produk tenusu atau tidak bertoleransi laktosa selalunya tidak boleh bertolak ansur dengan protein shake yang diperbuat daripada protein haiwan. Protein kacang, sebaliknya, adalah hypoallergenic, bermakna hanya sedikit orang yang mempunyai alahan.

Protein kacang juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Jika anda mencampurkan satu hidangan ke dalam shake protein anda setiap hari (20 – 25 g), anda akan mendapat 5 mg zat besi. Itulah satu pertiga daripada keperluan zat besi bagi wanita dan separuh daripada keperluan zat besi bagi lelaki.

Protein Beras: Sempurna untuk shake protein vegan

Protein beras juga membekalkan lebih 80 peratus protein dan, dengan kurang daripada 0.5 peratus karbohidrat, merupakan salah satu protein rendah karbohidrat vegan. Tahap arginin dan BCAA dalam protein beras adalah serupa atau lebih tinggi daripada protein kacang. Oleh itu, protein beras adalah - sama seperti protein kacang - protein yang sempurna untuk atlet kekuatan dan ketahanan.

Protein beras dianggap sebagai protein sederhana cepat. Dalam erti kata lain, ia diserap dalam kelajuan sederhana. Walau bagaimanapun, menarik bahawa asid amino leucine diserap lebih cepat oleh protein beras berbanding dengan protein whey. Leucine adalah salah satu asid amino terpenting yang secara langsung mengaktifkan pembinaan otot.

Serbuk protein sayuran pilihan anda (atau campuran) hanya dicampur dengan air, minuman beras, atau jus untuk membuat goncang protein vegan. Walau bagaimanapun, pengisar tidak diperlukan, shaker sudah mencukupi, jadi shake sedia untuk digunakan di mana-mana - di sekolah, selepas bersenam, semasa mendaki, berbasikal, atau di mana sahaja anda memerlukan protein shake anda.

Tetapi mungkin anda ingin membuat sesuatu yang istimewa daripada protein shake harian anda dan menikmati mencipta protein shake vegan sama seperti kami. Oleh itu, kami membentangkan resipi semasa kami untuk shake protein vegan, yang sangat kaya dengan bahan penting.

Goncang protein vegan – resipi yang kaya dengan bahan penting

Sudah tentu, anda juga boleh menggunakan protein beras tulen, protein kacang tulen, atau serbuk protein vegan lain yang anda ada di rumah dalam resipi berikut (resipi, seperti protein rami, protein badam atau protein lupin.

Bersenang-senang dan selamat makan!

  • Untuk goncang pic hijau, pic dicampur dengan susu badam dan serbuk protein. Warna hijau memberikan serbuk alga, tetapi anda juga boleh meninggalkannya.
  • Smoothie protein dengan teh hijau matcha adalah untuk semua yang menggemari teh matcha. Di sini anda mencampurkan serbuk protein dengan air, timun, alpukat, dan serbuk hijau makanan super kepada bom bahan penting yang sebenar.
  • Serbuk protein beras semula jadi digunakan dalam goncang protein istimewa ini dengan kangkung dan buah. Ciri istimewa ialah penambahan kale, yang rasa pahitnya ditutupi oleh buah beri dan badam atau susu beras.
  • Kale yang sihat juga disepadukan ke dalam nanas dan kocok protein kale. Epal dan nanas serta serbuk protein dengan vanila membiarkan kubis hijau kelihatan hampir secara eksklusif melalui warnanya. Anda tidak boleh merasainya lagi.
  • Untuk shake protein asas, anda mengambil banyak sayur-sayuran berdaun hijau (rasa salad jagung sangat sedap), protein lupin, yang dianggap asas, buah pilihan anda (cth nanas), dan sudah tentu air mengikut konsistensi yang diingini. Kemudian ada limau nipis, sebiji atau dua kurma untuk memaniskan (tanpa batu!), dan kunyit serta halia untuk bahagian kesihatan tambahan.
Foto avatar

Ditulis oleh Micah Stanley

Hai, saya Micah. Saya seorang Pakar Pemakanan Pakar Pemakanan Bebas yang kreatif dengan pengalaman bertahun-tahun dalam kaunseling, penciptaan resipi, pemakanan, dan penulisan kandungan, pembangunan produk.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Pemakanan Sihat: 25 Peraturan

Makanan Kaya Besi