John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Lada merah
- 1 Paprika hijau
- 1 Zucchini
- 4 Lobak
- 1 Sekumpulan Daun Bawang
- 1 jari kaki Bawang putih
- 0,25 sekeping Cili lada
- 30 g Halia segar
- 1 Sekumpulan Parsley
- 500 g Isi dada ayam belanda atau dada ayam pilihan
- 2 sudu teh Minyak kelapa
- 4 sudu teh serbuk kari
- 1 sudu makan Air
- 250 ml Pengganti krim rendah lemak, cth krim oat atau santan
- Secukup rasa: garam dan lada
arahan
- Basuh lada dan zucchini dan potong kiub kecil. Bersihkan dan basuh lobak merah dan daun bawang dan potong menjadi kepingan nipis atau cincin. Kupas dan cincang halus bawang putih. Cincang cili halus juga, seeloknya pakai sarung tangan. Kupas halia dan parut halus. Basuh dan cincang halus pasli. Bilas fillet ayam dengan air sejuk, keringkan dan potong menjadi jalur.
- Panaskan 1 sudu teh minyak kelapa dalam kuali bersalut. Goreng daging dengan kuat, kemudian masukkan cincin daun bawang, bawang putih, cili dan halia dan goreng bersamanya. Masukkan garam dan 2 sudu kecil serbuk kari, toskan sebentar. Kemudian keluarkan daging dari kuali dan ketepikan dalam mangkuk.
- Panaskan 1 sudu kecil lemak dalam kuali semula. Masukkan paprika, zucchini dan lobak merah dan tumis sebentar. Masukkan air dan kukus sayur dengan api perlahan sambil dikacau. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan daging ke dalam campuran sayuran. Masukkan pengganti krim, pasli dan 2 sudu teh serbuk kari dan reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Ini sesuai dengan beras bijirin penuh.
- nilai pemakanan adalah berdasarkan 1 orang (340g) Disyorkan untuk: obesiti kanser payudara susulan kencing manis diverticulosis hati berlemak Hashimoto gastrik bypass metabolik sindrom migrain sembelit gejala menopaus
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 280kcal
