John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 rumpun Sayur sup segar
- 2 sekeping bawang cincang
- 800 g Sup daging lembu
- 1 sekeping Tulang sumsum
- 1 rumpun Parsley dicincang
- Tangkai pasli dari tandan
- Garam
- Lada hitam dari kilang
- 2 sudu teh lovage kering
- 2 sudu teh Sedap kering
- 2 liter Air
- 600 g Kentang yang baru dikupas
arahan
- Masukkan daging dan tulang sup ke dalam periuk sup. Bersihkan sayur-sayuran dari sayur sup, bilas dan potong kecil. Potong tangkai pasli dari pasli segar.
- Masukkan separuh daripada sayur sup, bawang dan tangkai pasli ke dalam daging. Tuangkan air, garam dan lada sulah secukup rasa dan taburkan dengan herba kecuali pasli.
- Didihkan semuanya sekali dan kemudian biarkan ia mendidih pada tetapan paling rendah dari dapur dengan penutup ditutup selama 1.5 jam.
- Sekarang keluarkan daging dan tulang dari sup. Masukkan baki sayur sup dan kentang, dikupas, dibilas dan dihiris, ke dalam sup. Biarkan semuanya mendidih selama 25 minit lagi.
- Akhir sekali, campurkan daging, cincang kecil, dan pasli cincang. Rasa sedap lagi dan kemudian nikmati hidangan anda.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 38kcalKarbohidrat: 2.8gProtein: 5.3gLemak: 0.5g
