John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Bawang merah
- 200 g Bayam muda
- 300 g Saderi segar
- 1 sudu besar Butter
- 200 ml Krim
- 100 ml Kuah sayur, segera
- 4 Telur
- Garam dan lada
- Buah pala yang baru diparut
arahan
- Kupas saderi dan potong saiz kira-kira 1cm, kupas bawang merah dan potong kiub kasar. Isih bayam, basuh dan toskan.
- Cairkan mentega dalam periuk, masukkan kepingan saderi dan kiub bawang merah dan reneh selama 10 minit dengan api sederhana. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan bayam, krim dan stok, reneh tanpa tutup selama kira-kira 5 minit. Perasakan dengan garam, lada sulah dan buah pala.
- Masak telur hingga berlilin dalam air mendidih, bilas sebentar. Kupas dan belah telur. Perasakan bayam. Susun telur berlilin dengan bayam dan saderi di atas pinggan dan hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 129kcalKarbohidrat: 3.3gProtein: 3.7gLemak: 11.3g
