John Myers
Pengenalan: Makanan Jalanan Korea Utara yang Popular
Masakan Korea Utara sering dibayangi oleh negara jirannya, tetapi ia menawarkan rasa dan hidangan tersendiri yang patut diterokai. Antaranya adalah makanan jalanan yang lazat yang dinikmati oleh penduduk tempatan mahupun pengunjung. Makanan jalanan Korea Utara menawarkan pelbagai jenis makanan lazat dan manis yang berpatutan dan mudah didapati. Daripada daging panggang hingga pencuci mulut yang manis, makanan jalanan ini merupakan cara terbaik untuk merasai rasa Korea Utara.
Makanan Sedap: Makanan Jalanan Korea Utara Mesti Cuba
Salah satu makanan jalanan Korea Utara yang paling popular ialah "hoddeok" yang terkenal, penkek manis dan berperisa yang diisi dengan gula perang, kayu manis dan kacang. Satu lagi kegemaran peminat ialah "tteokbokki," yang terdiri daripada kek nasi goreng dalam sos merah pedas. “Japchae” ialah satu lagi hidangan mesti cuba dibuat dengan mi kaca, sayur-sayuran dan daging yang digoreng bersama dalam kicap manis. Lidi daging atau makanan laut panggang, yang dikenali sebagai "yangnyeom-galbi," juga biasa ditemui di jalan-jalan Korea Utara. Lidi ini selalunya dibumbui dengan sos manis dan pedas dan sesuai untuk snek cepat.
Sweet Indulgences: Pencuci mulut untuk Dicuba di Jalan Korea Utara
Makanan jalanan Korea Utara bukan sahaja terhad kepada hidangan yang lazat kerana terdapat banyak juadah manis untuk dicuba juga. Salah satu pencuci mulut yang paling popular ialah "hotteok," penkek manis yang diisi dengan gula perang, madu dan kacang. “Mul-tteok” ialah satu lagi pencuci mulut popular yang diperbuat daripada tepung pulut dan diisi dengan pes kacang merah. "Bungeobbang" ialah pastri berbentuk ikan yang biasanya diisi dengan pes kacang merah manis atau krim kastard. Bagi mereka yang lebih suka sesuatu yang sejuk, "patbingsu" ialah pencuci mulut ais cukur yang disertakan dengan pelbagai topping seperti kacang merah manis, buah atau ais krim.
Kesimpulannya, makanan jalanan Korea Utara menawarkan pelbagai jenis perisa yang unik kepada negara ini. Daripada hidangan lazat seperti hoddeok dan tteokbokki kepada hidangan manis seperti hotteok dan patbingsu, ada sesuatu untuk dinikmati semua orang. Sama ada anda seorang penggemar makanan atau hanya mencari makanan segera, makanan jalanan Korea Utara mesti dicuba apabila melawat negara ini.
