John Myers
Hanya berkaitan dengan ubi mengikut nama, ubi membawa pelbagai perisa untuk ulam. Dengan rasa manisnya, ubi, juga dikenali sebagai batata, sesuai dengan hidangan pedas.
Fakta menarik tentang keledek
Seperti kentang, keledek asalnya berasal dari Amerika Selatan. Berbeza dengan ini, bagaimanapun, ia bukan tumbuhan nightshade, tetapi tergolong dalam tumbuhan kemuliaan pagi. Kedua-dua akar dan hijau berdaun di atas tanah digunakan oleh tumbuhan. Sebagai peraturan, kami hanya mempunyai ubi yang diimport sepanjang tahun, terutamanya dari Amerika Syarikat dan Israel, dan yang mempunyai warna oren pekat. Di kawasan penanaman utama, China, terdapat jenis lain dengan daging putih atau kekuningan, yang hampir tidak terdapat di Jerman. Di Eropah, batata tumbuh di Sepanyol dan Portugal. Rasa ubi berbentuk gelendong hingga bujur mengingatkan lobak merah apabila mentah, tetapi apabila dimasak ia mempunyai aroma manis dan pedas.
Ada dalam ubi
Batata berhutang nota manisnya kepada kandungan gulanya, iaitu kira-kira tiga kali lebih tinggi daripada kentang dan menjadikan ubi sebagai sayuran yang agak berkhasiat dengan kira-kira 110 kcal setiap 100 g.
Petua membeli-belah dan memasak untuk keledek
Di rumah, simpan ubi di tempat yang sejuk dan gelap - bukan peti sejuk - dan proses dalam masa dua minggu. Semasa menyediakan keledek, anda boleh menggunakan kentang sebagai panduan. Ubinya sesuai untuk membuat puri ubi keledek, gnocchi ubi keledek, sup ubi keledek, kaserol ubi keledek atau kentang goreng. Sos yang enak kepada pedas sangat sesuai dengannya. Anda juga boleh menikmatinya mentah-mentah, bakar dalam ketuhar atau rebus dalam kulitnya dan masukkan secubit garam, masa memasak adalah sekitar 15 hingga 20 minit. Hidangan vegetarian dan vegan yang popular ialah kari batata dan lentil, kuali sayur dengan ubi oren atau kumpir keledek. Resipi keledek kami memberi anda lebih banyak idea untuk hidangan lazat seperti salad keledek kami. Untuk musim barbeku, sebagai contoh, kami mengesyorkan resipi mudah kami untuk keledek panggang. Kami juga telah mengumpulkan beberapa petua praktikal tentang cara menanam ubi keledek.
Terima kasih kerana berkongsi maklumat yang sangat baik. Tapak web anda sangat keren. Saya kagum dengan butiran yang anda ada di laman web ini. Ia mendedahkan betapa baiknya anda memahami subjek ini. Ditandakan halaman laman web ini, akan kembali untuk artikel tambahan. Awak, kawan saya, ROCK! Saya hanya menemui maklumat yang telah saya cari di mana-mana sahaja dan tidak dapat ditemui. Apa tapak yang sempurna.