John Myers
Pengenalan: Pencuci mulut Venezuela
Apabila bercakap tentang hidangan manis di Venezuela, tidak ada kekurangan pilihan. Daripada flan berkrim hingga kek yang kaya, pencuci mulut Venezuela terkenal dengan rasa yang lazat dan bahan-bahan yang unik. Sama ada anda manis atau sekadar suka mencuba makanan baharu, pencuci mulut Venezuela pasti memuaskan.
Pencuci mulut kebangsaan: Quosillo
Quosillo, juga dikenali sebagai flan Venezuela, adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular di negara ini. Dibuat dengan susu pekat, susu sejat, telur, vanila dan sos karamel, pencuci mulut yang manis dan berkrim ini merupakan makanan ruji di majlis keluarga dan majlis-majlis khas. Ia sering dihidangkan dalam keadaan sejuk dan ditambah dengan krim putar atau buah segar.
Arroz con Leche tradisional
Arroz con leche, atau puding beras, adalah satu lagi pencuci mulut tradisional yang popular di seluruh Venezuela. Pencuci mulut berkrim dan menyelerakan ini dibuat dengan memasak nasi dalam susu dengan gula, kayu manis dan vanila sehingga ia pekat dan berkrim. Ia selalunya dihidangkan hangat, dihiasi dengan kayu manis, dan kadangkala ditambah dengan kismis atau kacang.
Coklat Marquesa yang kaya
Chocolate Marquesa ialah pencuci mulut dekaden yang sesuai untuk penggemar coklat. Pencuci mulut yang kaya dan berkrim ini dibuat dengan lapisan biskut coklat, krim disebat dan ganache coklat. Ia disejukkan di dalam peti sejuk sehingga ia ditetapkan dan boleh dihiris ke dalam hidangan individu.
Papelón con limón yang manis
Papelón con limón ialah minuman yang menyegarkan dan manis yang sering dihidangkan sebagai pencuci mulut di Venezuela. Ia dibuat dengan menggabungkan papelón, sejenis gula tebu yang tidak ditapis, dengan jus limau nipis dan air. Hasilnya ialah minuman manis dan masam yang sesuai untuk hari musim panas yang panas.
Cachapa con Queso yang dikasihi
Cachapa con queso ialah pencuci mulut makanan jalanan yang popular yang digemari oleh rakyat Venezuela dari semua peringkat umur. Ia dibuat dengan mengisar jagung segar dan mencampurkannya dengan susu, gula dan garam untuk membuat adunan. Adunan kemudian dituangkan ke atas griddle dan masak sehingga perang keemasan. Ia dihidangkan dengan hirisan keju masin di atasnya, yang cair sedikit dari kepanasan cachapa.
Kesimpulan: Gigi Manis Venezuela yang lazat
Sama ada anda inginkan flan berkrim, puding nasi yang menyelerakan atau pencuci mulut coklat dekaden, pencuci mulut Venezuela pasti memuaskan hati anda. Daripada kegemaran tradisional kepada kelainan moden, pencuci mulut Venezuela adalah pelbagai dan lazat seperti negara itu sendiri. Jadi lain kali anda sedang mencari sesuatu yang manis, apa kata mencuba salah satu pencuci mulut Venezuela yang lazat ini?
