John Myers
Daging babi yang ditarik dianggap sebagai salah satu sorotan seni barbeku Amerika Utara. Daging lembut mentega yang dimasak dalam perokok adalah pengalaman rasa sebenar. Tetapi: Ia bergantung kepada suplemen yang betul! Anda boleh mengubah daging babi lembut dalam pelbagai cara - kadangkala dalam "gaya tipikal Amerika", kadangkala dengan sentuhan Arab. Berikut adalah 18 hidangan sampingan daging babi tarik yang lazat sepintas lalu.
18 lauk pauk babi tarik yang lazat
Anda boleh menghidangkan pelbagai jenis lauk dengan daging babi yang ditarik. Seperti mana-mana barbeku, anda juga boleh berbeza-beza di sini seberapa banyak yang anda boleh. Kami telah mengumpulkan 18 hidangan sampingan yang lazat untuk daging babi yang menarik perhatian kami.
Sos buatan sendiri
Jika anda menyediakan daging babi yang ditarik dalam gaya tipikal Amerika Utara, sos barbeku tidak sepatutnya hilang! Rasanya sangat enak jika anda menyediakannya sendiri. Ini mempunyai kelebihan bahawa anda boleh menentukan sendiri jumlah gula. Sos yang dibeli di kedai adalah lazat, tetapi malangnya kebanyakannya sangat manis. Anda boleh mencampurkan sendiri sos barbeku dengan mudah sebaik sahaja anda mempunyai bahan yang betul:
- sedikit madu
- pes tomato
- cuka sari apel atau cuka balsamic
- garam salai
- Sos Worcester
- lada
Cuma gaul sebati mengikut citarasa dan siap! Sos yogurt, tzatziki, pesto, atau sos tomato juga sesuai dengan daging babi yang ditarik.
Burger bun
Roti burger adalah klasik antara hidangan sampingan daging babi yang ditarik. Dengan sos barbeku yang betul, acar timun dan bawang, burger yang ditarik sangat menarik. Anda boleh membakar roti burger itu sendiri atau membelinya siap.
Petua: Potong roti burger separuh terlebih dahulu dan letakkan di atas panggangan. Ini menjadikan mereka rangup dan memberikan mereka rasa yang enak.
Cole slaw
Cole Slaw ialah coleslaw Amerika. Ia diperbuat daripada kubis putih, lobak merah, bawang, dan mayonis. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan krim masam, krim masam atau cuka balsamic sebagai ganti mayonis. Cole slaw sesuai dengan mana-mana barbeku dan menjadi iringan yang bagus untuk daging babi yang ditarik.
Petua: Daripada kubis putih, anda juga boleh menggunakan kubis runcing. Daun kobis runcing lebih lembut dan boleh dibumbui dengan lebih baik.
Roti rata
Roti rata yang baru dibakar adalah salah satu hidangan sampingan daging babi kegemaran kami. Doh juga boleh digunakan untuk roti kayu. Oleh itu, jika terdapat kanak-kanak di sekeliling, ia sememangnya idea yang baik untuk barbeku. Anda juga boleh membakar doh yis di atas panggangan. Anda hanya perlu meletakkannya dengan cukup nipis, jika tidak, ia perlu dibakar terlalu lama.
Keju biri-biri
Jika anda ingin menambahkan sentuhan Arab pada barbeku anda, keju feta ialah pilihan yang baik. Anda boleh meletakkan daging lembut dalam roti rata seperti dengan kebab doner dan mengubahnya dengan tzatziki, bawang dan cole slaw.
Goreng
Kentang goreng sentiasa berfungsi! Batang kentang goreng juga merupakan pilihan yang baik sebagai iringan daging babi yang ditarik.
Kentang bakar
Kentang bakar adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk sebarang barbeku. Mereka mudah disediakan, rasa sangat lazat, dan juga sihat. Anda juga boleh menambah rosemary pada kentang. Ini memperhebatkan rasa dan herba panggang yang rangup memberikan tendangan tambahan yang lazat.
Salad kentang
Satu lagi hidangan sampingan kentang ialah salad kentang yang terkenal. Ia bukan sahaja satu kemestian apabila barbeku dengan rakan-rakan, ia juga menjadi hidangan sampingan yang hebat dengan daging babi anda. Sama ada dengan mayonis atau alternatif dengan yogurt atau pembalut minyak cuka.
Mac dan Keju
Tidak begitu sihat seperti kentang bakar, tetapi masih lazat adalah makaroni dan keju. Kegemaran Amerika juga boleh dimakan dengan barbeku di Amerika Syarikat. Keseluruhan rasanya sangat lazat dengan sedikit sos barbeku di atas daging yang lembut.
Kacang
Sama ada kacang panggang atau kacang hijau yang dibalut dengan bacon: kekacang yang popular ialah hidangan sampingan yang bagus untuk daging babi yang ditarik. Kacang juga tinggi dengan nutrien yang sihat, menjadikannya salah satu pilihan yang lebih sihat untuk hidangan sampingan daging babi yang ditarik.
Sayuran panggang
Sayur-sayuran panggang seperti terung, lada, lobak merah, juara, atau jagung sudah tentu sentiasa menjadi pilihan dan oleh itu merupakan salah satu hidangan sampingan daging babi yang paling popular. Tomato atau kentang yang dibalut dengan kerajang aluminium juga bagus untuk memanggang. Kami mengesyorkan mentega dan garam dengan jagung rebus.
Petua: Ngomong-ngomong, anda bukan sahaja boleh memanggang sayur-sayuran dengan hebat: Beberapa jenis buah juga boleh disediakan dengan hebat di atas panggangan. Cubalah dengan nanas segar!
Salad hijau
Jika anda lebih suka makan sayur mentah, inilah berita baik: Seperti mana-mana barbeku lain, salad hijau sentiasa idea yang baik dengan daging babi yang ditarik.
Salad kubis merah
Salad lain yang merupakan hidangan sampingan yang baik untuk daging babi yang ditarik ialah salad kubis merah. Oleh kerana penyediaan yang lembut, ia tidak kehilangan mana-mana bahan berharganya.
Beras
Nasi sentiasa sedap dengan daging babi yang ditarik, terutamanya jika anda mahukan ia mempunyai sentuhan Arab. Hidangkan dengan tzatziki atau sos yogurt, bawang dan keju feta.
Gegelung Bawang
Anda tidak boleh mengatakan tidak kepada cincin ini! Cincin bawang goreng memberikan daging babi yang ditarik anda sentuhan Amerika dan rasa yang sangat lazat. Dengan kami, anda akan mengetahui bagaimana anda boleh membuat cincin bawang yang popular itu sendiri.
Jagung di tongkol
Jagung rebus ialah ulam barbeku yang popular, menjadikannya sebagai tambahan yang bagus untuk daging babi anda yang seterusnya. Anda boleh memanggang jagung rebus atau sediakan jagung rebus dari kuali. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu mendidihnya dan kemudian gorengkannya dalam kuali dengan mentega cair dan perasakan dengan garam herba.
Kuali sayur
Bukan rahsia lagi bahawa sayur-sayuran adalah iringan yang sempurna untuk daging babi yang ditarik. Tetapi digoreng dan dicampur dalam kuali sayur, rasanya sangat sedap. Tiada had untuk kreativiti anda di sini. Semua yang sedap boleh masuk dalam kuali.
Kentang lecek
Satu lagi hidangan sampingan kentang yang lazat ialah kentang tumbuk yang terkenal. Ditapis dengan keju dan bawang goreng, rasanya sangat enak dengan daging babi yang ditarik.
