Bella Adams
Tembikai dan tembikai, yang boleh dibeli di mana-mana kedai runcit atau pasar hari ini, telah ditanam dalam keadaan rumah hijau yang tidak semulajadi dan oleh itu mungkin mengandungi nitrat berlebihan, dan pastinya tidak mempunyai rasa sebenar tembikai yang dipanaskan di bawah sinar matahari.
Apakah perbezaan antara tembikai rumah hijau?
Buah-buahan rumah hijau tidak boleh dipanggil berbahaya, kerana ia diuji di makmal yang sesuai untuk menentukan tahap nitrat. Perlu diingatkan bahawa paras nitrat yang dibenarkan dalam tembikai ialah 60 mg/kg. Kes, apabila melebihi ketara, jarang berlaku, tetapi adalah selamat untuk mengatakan bahawa apabila menanam buah di rumah hijau, lebih banyak nitrat digunakan berbanding dengan buah-buahan yang masak di bawah sinar matahari. Di samping itu, setiap pengguna mempunyai hak untuk meminta daripada penjual dokumen yang mengesahkan ujian makmal untuk keselamatan produk yang ditawarkan.
Bila nak beli tembikai dan tembikai
Mana-mana sayur-sayuran, buah-buahan dan beri harus dibeli pada musim apabila ia masak. Untuk tembikai dan tembikai, ini adalah Ogos-September. Kemudian mereka akan membawa manfaat yang paling banyak kepada badan. Kini mereka menjual tembikai dan tembikai rumah hijau. Jika ia tidak berbahaya, ia tidak mempunyai jumlah unsur berguna yang sama yang anda boleh dapatkan daripada tembikai dan tembikai klasik.
Tembikai apa yang terbaik untuk tidak dibeli
Anda tidak boleh membeli buah tembikai yang dipotong, lebih-lebih lagi kerana dilarang menjual buah tembikai yang dihiris. Tembikai yang dipotong sedemikian berbahaya bukan sahaja kerana kemungkinan lebihan nitrat tetapi juga kerana pencemaran bakteria yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
Anda juga perlu memberi perhatian kepada tempat di mana ia dijual. Tempat jualan hendaklah berpagar dan di bawah kanopi. Selain itu, tembikai yang dijual di sepanjang jalan menyerap logam berat yang terkandung dalam ekzos kereta dalam beberapa jam sahaja dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.
