Sup Halia Labu Wain Putih

by John Myers 28 Ogos 2021, 12:35 petangdikemaskini Januari 3, 2022, 5: 30 petang

5 dari 8 undi

Jumlah masa 1

Kursus makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 28 kcal

Contents [show] show

Ramuan

1 labu Hokkaido
2,5 L Kaldu sayur
200 ml Wain putih
4 Kentang
2 Lobak
1 tembakan Minyak
1 Halia
1 picit Garam
1 picit Lada
1 picit Cili (lada cayenne)
500 ml Jus oren
200 ml Santan

arahan

Kupas labu, kentang, lobak merah dan akar halia dan potong kecil. Panaskan kuali besar dengan minyak dan goreng semuanya. Masukkan semuanya ke dalam periuk besar, tuangkan stok sayuran dan masak selama 30 hingga 45 minit.

Haluskan halus dengan pengisar tangan. Masukkan tin santan, jus oren dan 1 gelas wain putih. Perasakan semuanya sekali lagi dengan lada sulah dan garam, biarkan mendidih sebentar dan hidangkan.

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 28kcalKarbohidrat: 2gProtein: 0.2gLemak: 1.7g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.