Beri biru menguatkan tulang dan meningkatkan mobiliti sendi, kulit, rambut, dan kuku. Blueberry adalah buah beri yang sangat sihat. Pakar pemakanan Svetlana Fus menyenaraikan semua sifat bermanfaatnya.
Khususnya, beri biru mengandungi banyak silikon, yang menguatkan tulang, dan meningkatkan mobiliti sendi, kulit, rambut, dan kuku. Blueberry juga mengandungi banyak zat besi, iodin, mangan, dan antioksidan. Di samping itu, buah beri ini mengandungi myrtillin, yang merendahkan paras gula dalam darah.
"Makan beri biru segar, seseorang hanya menyerap sebahagian daripada sifat bermanfaatnya, kerana batu itu hampir tidak dihadam. Pada masa yang sama, banyak bahan berharga buah beri terdapat di dalam tulang,” tulis pakar itu di Instagram.
Khususnya, tulang beri biru mengandungi komponen penting berikut: asid lemak omega, polifenol, antioksidan, pektin, dan asid klorogenik.
Pakar pemakanan juga menamakan buah beri lain yang berguna untuk badan:
- buckthorn laut – memperbaiki keadaan rambut dan kuku.
- cranberry – mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, dan menurunkan tekanan darah.
- raspberi – meningkatkan imuniti dan merupakan antipiretik semula jadi;
- lingonberry – membantu sistem bronkopulmonari pulih daripada coronavirus kerana sifat antibakteria dan anti-radang buah beri.