Ashley Wright
Hari ini ialah Hari Kopi Antarabangsa – dan jika itu tidak cukup alasan untuk menikmati secawan sekarang, kami telah mengumpulkan lima lagi sebab yang baik untuk anda.
Bagi kebanyakan orang, dunia tidak akan teratur tanpanya: kopi pick-me-up pada waktu pagi atau petang. Tetapi minuman panas aromatik dengan tendangan kafein mempunyai reputasi buruk untuk masa yang lama dan dianggap berbahaya kepada perut dan tekanan darah. Para saintis kini telah dapat membuktikan sebaliknya dalam beberapa kajian: kopi bukan sahaja menyedarkan anda, tetapi ia juga menjadikan anda sihat.
1 Oktober ialah Hari Kopi Antarabangsa 2018. Untuk meraikan hari itu, berikut ialah lima sebab yang baik untuk menikmati sekurang-kurangnya satu cawan sehari:
Melindungi daripada barah
Walaupun ia telah dikatakan dari semasa ke semasa - sehingga kini tiada hubungan telah dijumpai antara penggunaan kopi dan perkembangan sel tumor. Sebaliknya: minum tiga cawan sehari mengurangkan risiko kanser buah pinggang kira-kira separuh.
Selain itu, wanita yang mengambil enam cawan kopi sehari mempunyai risiko 20 peratus lebih rendah untuk mendapat kanser payudara. Tetapi lelaki juga mendapat manfaat: Jika mereka minum kira-kira jumlah minuman panas yang sama setiap hari, mereka mengurangkan risiko kanser prostat sehingga 60 peratus.
Mencegah kencing manis
Orang Finland minum kopi paling banyak di dunia dan oleh itu nampaknya dilindungi dengan baik daripada diabetes dan akibatnya. Kajian terhadap 14,000 pencinta kafein Finland mendapati bahawa terima kasih kepada asid klorogenik yang terkandung di dalamnya, pengambilan kopi secara tetap malah mengurangkan separuh risiko menghidap diabetes. Sebabnya: klorogenik menghalang terlalu banyak gula daripada memasuki darah melalui makanan.
Membebaskan saluran darah
Minuman gelap juga merupakan sumber awet muda untuk urat kita: Bahan tumbuhan khas yang dipanggil cafestol dan kahweol memecahkan kolesterol berbahaya dalam badan. Hasilnya: terdapat lebih sedikit deposit pada kapal. Ini kekal elastik, yang mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.
Menguatkan ingatan
Sesiapa yang minum sekurang-kurangnya tiga cawan kopi sehari adalah lebih baik jika penyakit otak yang disebabkan oleh usia tua - seperti B. Demensia - dilindungi. Para saintis mengesyaki bahawa kafein merangsang metabolisme otak. Ini mempercepatkan pemprosesan maklumat dan menggalakkan penghasilan bahan utusan pelindung.
Menyokong hati dan hempedu
Organ detoksifikasi terbesar kami juga mendapat manfaat daripada kenikmatan kopi. Kerana ia mengaktifkan enzim yang menyokong hati dalam kerjanya. Malah penyakit saluran gastrousus yang sedia ada boleh dikurangkan dengan beberapa cawan sehari.
Minuman panas juga menghalang batu karang. Ini adalah hasil kajian penggunaan kopi 46,000 warga AS selama sepuluh tahun. Kesimpulan kajian: Mereka yang minum kira-kira tiga cawan sehari mengurangkan risiko mendapat batu karang sebanyak 40 peratus.
Penyelidik membuat hipotesis bahawa kafein merangsang pundi hempedu untuk menghasilkan lebih banyak cecair, yang membantu membuang bahan berbahaya keluar dari organ dengan lebih cepat.
Dan tekanan darah dan penghadaman?
Para saintis memberikan semua yang jelas di sini: kafein menyebabkan tekanan darah meningkat dalam jangka pendek. Tetapi: Kesan ini tidak lagi boleh diukur pada orang yang minum kopi dengan kerap. Di samping itu, kajian semasa menunjukkan bahawa pencernaan pesakit yang menjalani pembedahan pada kolon kembali normal dengan lebih cepat berkat 1-2 cawan kopi sehari.
Kaitan yang mungkin dengan ulser gastrik juga dipertikaikan hari ini. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai perut yang sensitif, kopi tanpa kafein, yang mengandungi lebih sedikit perengsa, adalah disyorkan.
