in resipi

Gnocchi Bawang Putih Liar dengan Asparagus Goreng

by John Myers 26 Julai 2021, 4:20 tengahari

5 dari 7 undi

Jumlah masa 25

Jenis Sajian makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 152 kcal

Contents [show] show

Ramuan

100 g Bawang putih liar
250 g Keju ricotta
100 g Tepung
60 g Parmesan yang baru diparut
2 Kuning telur
Garam
Lada
500 g Asparagus segar

arahan

Cincang halus bawang putih liar dan uli dengan ricotta, tepung, Parmesan dan kuning telur. Perasakan dengan garam dan lada sulah
Bentuk adunan menjadi gulung dan potong gnocchi. Rebus sebentar dalam air masin sehingga gnocchi terapung di atas. Skimming.
Kupas asparagus dan potong bersaiz gigitan. Goreng dalam mentega cair dan perasakan dengan garam dan gula.
Masukkan gnocchi ke dalam asparagus dalam kuali dan goreng sebentar
Hidangkan dengan Parmesan parut di atas pinggan. sedap

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 152kcalKarbohidrat: 9.3gProtein: 8.5gLemak: 8.8g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.