Muffin Keju Daging dengan Kentang Paprika dan Ajvar Dip
Hidangan: 3 orang
Ramuan
Muffin keju daging:
- 300 g Roti daging atau roti daging
- 150 g Keju parut
- 50 g Bawang goreng + sedikit minyak untuk kuali
Kentang Lada Loceng:
- 1 Kg Baru, kentang kecil
- 2 sudu besar Serbuk paprika manis
- 1 sudu besar Garam
- 1 sudu besar Minyak
Ajvardipp:
- 300 g Yogurt rendah lemak
- 200 g Krim masam 10% lemak
- 2 sudu kecil Pulpa lada panas (Ajvar)
- 1 sudu kecil Lada bawang putih
- 1 sudu kecil Garam Berperasa
- Kuali muffin
Keju daging lebih baik daripada roti daging:
- Saya lebih suka roti daging, selalunya tiada atau
- Hanya sedikit hati di dalamnya! Mempunyai rasa yang lebih lembut! ;-)
arahan
Muffin keju daging:
- Uli roti daging, keju dan bawang goreng dengan baik dalam mangkuk. Gris acuan muffin dan agihkan daging sosej secara rata pada 6 acuan dan tekan kuat-kuat! Sudah tentu anda boleh melakukan apa sahaja yang anda mahu dalam roti, bergantung pada citarasa anda!
Kentang paprika:
- Bersihkan, basuh dan belah kentang! Campurkan dalam mangkuk dengan paprika, garam dan minyak. SAYA MENYEDIAKAN KENTANG DALAM ACTIFRY TEFAL! PENGISIAN UDARA PANAS! 45 MINIT!
- Tanpa penggoreng udara panas, kentang boleh berada di dalam ketuhar 15 minit sebelum mufin! Panaskan ketuhar hingga 200 darjah! Letakkan kentang pada lembaran penaik dengan kertas parchment dan masukkan ke dalam ketuhar! Selepas 15 minit, kembalikan ketuhar kepada 180 darjah dan masukkan muffin. Bakar semuanya selama 30 minit lagi!
Ajvardipp:
- Campurkan yogurt, krim masam dengan ajvar, lada bawang putih dan garam herba! Biarkan sehingga anda makan!
- Keluarkan muffin dari acuan. Sapukan tiga pinggan, kentang juga, masukkan celup dalam mangkuk dan hidangkan semuanya !!!!
Pemakanan
Berkhidmat: 100g | Kalori: 166kcal | Karbohidrat: 10.5g | Protein: 3.7g | Lemak: 12g