Demi kesederhanaan, saya suka menggunakan ubi yang telah dimasak. Ini dimasak, dikupas dan tanpa bahan kimia. Bahan pengawet dibungkus dengan vakum. Jangka hayat adalah lebih kurang. 4 bulan.

Hanya potong ubi menjadi kepingan. Potong bawang menjadi cincin separuh atau suku nipis wafer.

Masukkan semua bahan lain, gaul rata dan biarkan curam.

Campurkan minyak sebelum dihidangkan. Jika perlu, perasakan lagi. Jangan terlalu berjimat cermat dengan biji jintan.