Go Back
-+ hidangan
5 dari 2 undi

Sos Bolognese dengan Blueberry

Hidangan: 2 orang

Ramuan

  • 300 g Daging cincang campur
  • 2 Hirisan bawang yang segar dan tebal, kemudian potong dua
  • 4 Pepperoni, pedas pada keseluruhannya
  • 4 Beri kaper
  • 1 Tin besar tomato yang dikupas dengan jus
  • 4 Tomato ceri kecil dipotong dua, segar
  • 2 sudu besar Zaitun hijau, disumbat, sedikit oregano dari taman
  • 25 Beri biru segar
  • Serpihan cili, garam, lada sulah
  • 1 paket Tagliatelle dari kaunter makanan segar
  • Mungkin sedikit sup daging jika sosnya terlalu pekat

arahan

  • Goreng kisar dalam minyak hingga lumat, masukkan bawang besar. Perasakan dan masukkan tomato yang telah dikupas. Saya selalu memotong tomato dengan gunting dalam periuk, biarkan ia mendidih, kacau dan kemudian terus masak dengan api yang perlahan. Sekarang masukkan tomato yang dibelah dua, buah zaitun, buah kaper dan kira-kira 10 -12 buah beri biru. Hiaskan dengan baki blueberry sebelum dihidangkan.
  • Sediakan pasta mengikut arahan. Bagaimana saya terjumpa blueberry ???? Nah, kali ini sos menjadi terlalu panas untuk saya, dan itu bermakna untuk saya. Blueberry tidak manis tetapi agak masam dan meneutralkan kepedasan, senyum.

Pemakanan

Berkhidmat: 100g | Kalori: 224kcal | Karbohidrat: 0.1g | Protein: 19.4g | Lemak: 16.4g