Saya menggunakan roti pendek di sini. Parut atau campurkan ini bersama-sama atau gunakan pin penggelek untuk membuat serbuk dalam beg plastik. Campurkan dengan mentega lembut dan isikan ke dalam bentuk 16 inci, tekan ke bawah dan biarkan ia diletakkan di dalam peti sejuk.

Potong hirisan nanas menjadi kepingan dan ratakan di atas dasar yang rapuh.

Perlahan-lahan bakar serpihan kelapa dengan gula dalam kuali sehingga ia berwarna.

Campurkan yogurt, krim masam dan kuark bersama-sama dan kemudian kacau dalam kepingan kelapa panggang. Sila tinggalkan satu sudu besar untuk hiasan. Anda juga boleh menambah pukulan Batida de Coco, yang sangat lazat.

Rendam gelatin dalam air yang sangat sejuk, biarkan membengkak, perah dan perlahan-lahan larut dengan api yang perlahan. Campurkan ini dengan campuran kelapa yoghurt.

Tuangkan ke atas nenas di atas alas yang hancur dan masukkan semula ke dalam peti ais. Lebih kurang 3 jam.

Rawat dengan kepingan nanas segar, keriting kelapa atau benda halus lain mengikut imaginasi anda.

PETUA: Jika anda sapukan 50 g cecair couverture pada alas yang hancur, alasnya tidak akan meresap begitu cepat dan kek tidak akan menjadi "lembek" pada keesokan harinya.