John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Seorang vegetarian boleh meninggalkan daging sepenuhnya.
- 500 g Kaki Turki
- 1 sudu besar Minyak bawang putih 1 MENTOL bawang putih dalam 200 ml minyak direndam dalam GELAP selama seminggu
- 30 ml Minyak
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Lada hitam
- 20 ml Sos soya
Sayur-sayuran, untuk dipelbagaikan mengikut citarasa anda
- 1 Lada merah
- 1 Lada kuning
- 1 Paprika hijau
- 1 Leek
- 4 Tomato sederhana
- 1 Bawang kecil
- 500 g Lobak
Sos, ikat
- 100 g Pes tomato pekat tiga kali
- 500 g Yogurt rendah lemak
- 750 ml Kaldu sayur
- 2 sudu kecil Pati makanan
arahan
Perap daging
- Potong daging ke dalam kiub yang sangat kecil, perap dengan minyak dan rempah di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya 1 jam. Kemudian goreng dalam kuali.
Kukus sayur
- Sementara itu (atau sebelum ini) bersihkan sayur-sayuran, potong sangat halus atau potong. Sentiasa belah dua daun bawang memanjang, jika tidak ia akan menjadi terlalu besar. Lebih keras sayur-sayuran, lebih kecil ia dipotong! (Peraturan kuali lama). Masukkan ke dalam daging dan kacau rata. Kukus dengan kacau MAHAL selama lebih kurang. 5 - 10 minit. Daun bawang dan bawang merah hendaklah BERGELAS.
Memasak, menetapkan
- Apabila daun bawang dan / atau bawang lut sinar, cairkan dengan stok sayuran, kacau dalam pes tomato dan yogurt. Perasakan secukup rasa dengan garam, lada sulah atau, sebagai alternatif, stok sayuran segera. Biarkan ia "mereneh lembut" selama kira-kira 5 minit. kemudian masukkan kanji, kacau sentiasa, supaya cecair set dengan baik.
Bon alternatif
- Goreng pisang cincang bersama daging yang telah diperap. Pati yang terkandung di dalamnya membawa kepada ikatan yang sangat baik, fruktosa yang terkandung di dalamnya bertindak seperti penambah rasa semula jadi. Anda juga boleh menggabungkan kedua-duanya ... Buah-buahan berkanji boleh mengubah "pengalaman rasa" secara mampan!
- Kelaparan yang baik!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 75kcalKarbohidrat: 5gProtein: 5.4gLemak: 3.7g
