John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Bawang
- 1 Seulas bawang putih
- 1 Zucchini
- 400 g Kentang
- 1 sudu kecil Kaldu sayur
- 200 g Daging lembu
- 1 sudu kecil Quark
- 1 sudu besar Serbuk roti
- Lada garam
- 1 sudu besar Minyak
arahan
- Kupas dan potong halus bawang merah dan bawang putih. Bersihkan, basuh dan potong dadu zucchini. Kupas, basuh dan potong kentang. Tutup semuanya dalam 1/2 l air dengan stok dan reneh selama kira-kira 20 minit.
- Sementara itu, uli daging cincang dengan kuark dan serbuk roti. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Bentukkan adunan menjadi bebola kecil. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng selama kira-kira 5 minit, putar.
- Haluskan sebentar sayur-sayuran dalam sup dengan pengisar tangan. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan bebola daging ke dalam sup dan hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 153kcalKarbohidrat: 12.1gProtein: 7.9gLemak: 8g
