John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Zucchini segar
- 4 Tomato kering matahari dijeruk dalam minyak dan oregano
- 8 Zaitun berlubang hitam
- 40 g Feta keju biri-biri
- 1 unit Minyak zaitun extra virgin
- 1 unit Minyak bunga matahari
- 1 unit Cuka balsamic Bianco
- 1 Sudu teh (paras) Cecair madu
- garam laut dari kilang,
- Lada Tellicherry dari kilang,
- Bawang putih kering dari kilang
arahan
- Basuh zucchini dan potong ke dalam kepingan 2-3 mm. Panaskan satu sudu minyak zaitun dalam kuali dan panggang zucchini di sana. Sebaik sahaja mereka dipanggang sedikit di satu sisi, perasakan bahagian ini dengan garam, lada sulah dan bawang putih. Kemudian musim lagi dari sisi lain. Sebaik sahaja ia selesai, ia sepatutnya masih mempunyai sedikit gigitan, keluarkan dan simpan.
- Potong buah zaitun menjadi kepingan, potong tomato dan feta menjadi kepingan.
- Buat salad dressing dengan minyak, cuka balsamic dan madu. Campurkan semuanya dengan baik. Saya tidak menggunakan rempah lain di sini, kerana zucchini, tomato kering dan keju biri-biri sudah mempunyai banyak rasa.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan perap bersama dressing.
- Selamat menjamu selera !!! Bom Apetite !!!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 15kcalKarbohidrat: 3.8g
