in

4 Alternattivi Biex Stiffener Krema: Improvisa Sostitut

Trid krema bit-tarjola fluffy li ma teħelx flimkien imma ma jkollokx krema bit-tarjola id-dar? Ebda paniku! Aħna nuruk 4 alternattivi faċli għall-krema bit-tarjola li tista 'timprovizza magħhom.

Krema iebsa alternattivi

Hemm diversi għażliet bħala sostitut għall-krema bit-tarjola. Żgur li ssib alternattiva għall-krema bit-tarjola fil-pantry tiegħek.

Destrożju u lamtu tal-qamħirrun

Kuċċarina kull wieħed ta 'zokkor u lamtu tal-qamħirrun jew lamtu tal-qamħirrun huma sostituti eċċellenti. Ħallat iż-żewġ ingredjenti u żidhom mal-krema bit-tarjola kiesħa u likwida. Jekk ma jkollokx id-destrożju fid-dar, tista' wkoll tuża zokkor tal-ġelu jew zokkor fin tal-ħami. Dan li ġej japplika għall-produzzjoni ta' stiffeners tal-krema: L-improvizzazzjoni hija espressament mixtieqa!

marshmallows

Għal 500 ml krema, għandek bżonn tliet marshmallows - imdewweb fil-microwave - u żidhom mal-krema bit-tarjola qabel it-tarjola. Il-marshmallows għandhom jiksħu ftit qabel biex il-krema ma tisħonx u tikkollassa.

kustard

Ħallat ftit trab tal-kustard niexef fil-krema likwida. Peress li t-trab tal-kustard huwa magħmul ukoll minn zokkor u lamtu, jaħdem bħala alternattiva perfetta għall-krema bit-tarjola. It-trab mhux biss jgħin fl-issettjar, iżda jagħti wkoll togħma kbira. Dan is-sostitut tal-krema bit-tarjola huwa partikolarment adattat biex jagħmel mili tal-kejkijiet. B'dan il-mod, iż-żieda taz-zokkor tal-vanilla mal-krema tista 'tiġi evitata.

Gomma tal-ħarrub

Id-dqiq miksub mil-legumi twal għandu effett li jgħaqqad u jintuża wkoll biex isir il-ġulepp u l-għasel. It-togħma tal-frott hija ppreservata fid-dqiq u tagħti lill-krema ħlewwa ħafifa. Għas-sostitut tal-krema bit-tarjola, ħallat kuċċarina waħda ta 'gomma tal-ħarrub ma' kuċċarina waħda ta 'zokkor trab għal 500 ml ta' krema bit-tarjola.

Għajnuna minn spots kesħin

Jekk il-krema bit-tarjola m'għandhiex għalfejn tibqa' kompatta għal diversi sigħat jew jiem, tkessiħ qasir jgħin ukoll. Poġġi l-krema fil-friża għal madwar 10 minuti sabiex tkun kemm jista’ jkun friska meta tħawwad. Il-krema għandha ssir sabiħa u soda meta titħawwad u ma titlifx l-istabbiltà tagħha fuq perjodu ta '2-3 sigħat. L-iskutella u l-whisk jistgħu wkoll jitkessħu qabel it-tarjola, għalhekk il-krema bit-tarjola hija saħansitra aktar kompatta u tista 'tintuża aktar faċilment!

It-teknoloġija hija kollox

Il-veloċità tal-mixer tiegħek se taffettwa wkoll il-konsistenza tal-krema bit-tarjola. Ibda tħabbat fuq livell baxx u żid biss meta l-krema ssir ftit aktar krema. Jekk trid iżżid iz-zokkor, il-ħin it-tajjeb huwa eżatt qabel ma tissettja l-krema bit-tarjola!

Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Agħraf il-faqqiegħ Parasol: 8 Sinjali ta 'identifikazzjoni importanti

X'inhu Sucuk? Min Ivvinta Iz-Zalzett Tork?