Jekk tiekol il-butir il-ħin kollu, ix-xagħar tiegħek isir tleqq u b'saħħtu, il-ġilda tiegħek tkun stirata u radjanti, u d-dwiefer tiegħek se jkunu b'saħħithom. Imma mhux kulħadd jista’ jieklu. Il-butir huwa prodott b'saħħtu ħafna, sors ta 'ħafna vitamini. Sabiex ma tagħmilx ħsara lil saħħtek, għandek tiekolha bil-moderazzjoni. Madankollu, f'xi każijiet, il-butir għandu jiġi eskluż mid-dieta għal kollox.
Butir - benefiċċji
Il-butir huwa sors ta 'vitamini A, B, C, D, E, u K, kif ukoll aċidi grassi omega-3 u omega-6. Barra minn hekk, xi wħud mill-vitamini (A, D, u E) huma assorbiti aħjar max-xaħmijiet.
X'se jiġri mill-ġisem jekk tiekol kontinwament il-butir
- Ix-xagħar isir tleqq u qawwi, il-ġilda tkun stirata u radjanti, u d-dwiefer se jkunu b'saħħithom;
il-proċess tat-tixjiħ se jonqos; - ittejjeb is-saħħa tal-qalb u vaskulari, peress li l-butir jgħolli l-livell ta 'kolesterol "tajjeb";
- id-diġestjoni se titjieb minħabba li l-butir fih glycosphingolipidi li jipproteġu l-imsaren minn infezzjonijiet;
- ittejjeb il-burdata, is-sistema nervuża ċentrali, u l-funzjoni tal-moħħ;
- ikollok aktar enerġija;
- tnaqqas il-probabbiltà ta 'infezzjonijiet fungali, peress li l-butir fih aċidu lauriku, li għandu proprjetajiet antifungali u antimikrobiċi.
Min m'għandux jiekol il-butir?
In-nutrizzjonista Olena Stepanova qalet li l-ikel tal-butir fil-preżenza ta 'proċessi infjammatorji jista' jaffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem. Skontha, il-prodott huwa rakkomandat ukoll li jiġi evitat f'każ ta 'allerġiji, intolleranza għall-lattożju, u mard awtoimmuni.
Minħabba l-kontenut għoli ta 'kolesterol tiegħu, il-butir għandu jiġi eskluż għal nies li jbatu minn mard kardjovaskulari. Nies mingħajr dan il-mard se jibbenefikaw biss mill-butir bil-moderazzjoni.
Kemm tista' tiekol butir kuljum?
Il-porzjon permissibbli ta 'butir għal adult huwa gramma 20-30 kuljum, u għal tifel - sa għaxar grammi. “Huwa importanti li tixtri butir ta’ kwalità għolja b’kontenut ta’ xaħam ta’ 82.5% mingħajr ħwawar. Għandu jkollu kulur uniformi,” avżat Stepanova.