Allison Turner
[lwptoc]
Jekk trid tiekol b'mod tajjeb għas-saħħa, ipprova tevita z-zokkor kemm jista 'jkun. Ħafna għalhekk qed ifittxu sostitut taz-zokkor li jkun b'saħħtu kemm jista 'jkun - huwa ġulepp tal-agave għażla tajba għal dan?
In-nektar tal-agave, sostitut possibbli taz-zokkor, jikkonsisti prinċipalment minn fruttożju. Id-dijabetiċi jistgħu wkoll jikkunsmawha b'moderazzjoni.
Il-ġulepp huwa prodott naturali miksub mill-jdgħajjef tal-agave.
Ir-rotta twila tat-trasport tal-ġulepp tal-agave hija punt minus ċar.
Iz-zokkor huwa għoli fil-kaloriji u pjuttost ħżiena għas-saħħa f'ammonti kbar. Għalhekk, dawk li jagħtu attenzjoni għal dieta tajba għandhom inaqqsu z-zokkor. Biex ħelu l-ikel, ġulepp tal-agave minflok iz-zokkor, pereżempju, hija idea tajba, iżda fil-fatt huwa aktar b'saħħtu?
X'inhu n-nektar tal-agave?
Il-ġulepp tal-agave jew il-ġulepp tal-agave jinkiseb mill-meraq tal-pjanti tal-agave u għalhekk huwa prodott naturali, bħall-ġulepp tal-aġġru. Prinċipalment il-meraq tal-agave huwa magħmul fil-Messiku. Jingħad li l-Aztecs użaw il-ġulepp tal-agave.
Il-qalba ta 'ġewwa titneħħa qabel il-blanzuni tal-agave. Il-pjanta tal-agave trid tkun kibret għal mill-inqas tmien snin. Mit-toqba li tirriżulta, il-meraq tal-agave issa jista 'jittieħed kuljum għal diversi xhur. Permezz ta 'filtrazzjoni u tisħin, il-meraq jitħaxxen f'meraq oħxon ġulepp. In-nektar tal-agave huwa kemmxejn irqaq mill-għasel u jista 'jvarja fil-kulur. Aktar ma jkun skur il-meraq oħxon, iktar tkun intensa t-togħma bħal karamella.
Ġulepp Agave: Iktar ma jkun skur il-kulur, iktar tkun intensa t-togħma
In-nektar tal-agave jista 'jkun kważi ċar, ta' kulur ambra, jew kważi kannella skur. Il-ġulepp ċar għandu togħma aktar newtrali, l-ambra għandha togħma ta 'karamella aktar b'saħħitha, u l-ġulepp tal-agave skur għandu togħma ta' karamella qawwija minħabba li mhux iffiltrat u għalhekk aktar ikkonċentrat.
Tista 'wkoll tixtri nektar tal-agave nej b'togħma ħafifa. Il-ġulepp mhux maħdum huwa magħmul f'temperatura taħt it-48 grad Celsius sabiex ma jeqirdux l-enzimi naturali.
Ġulepp Agave huwa b'saħħtu?
Il-ġulepp tal-agave jikkonsisti primarjament minn fruttożju u glukożju u għandu qawwa għolja ta 'ħlewwa. B'dan il-kontenut għoli ta 'zokkor, ma jistax jingħadd fost l-ikel bnin. Mhux kulħadd jista 'jittollera l-proporzjon għoli ta' fruttożju: il-ġulepp tal-agave mhuwiex adattat għal nies b'intolleranza għall-fruttożju.
Bħall-prodotti kollha mhux raffinati, il-ġulepp tal-agave għandu kontenut ogħla ta 'minerali, oligoelementi u sustanzi sekondarji tal-pjanti minn zokkor tal-mejda. Madankollu, sabiex tikkonsma dawn is-sustanzi siewja f'ammont rilevanti, ikollok tixrob diversi litri ta 'ġulepp tal-agave. Din mhix idea tajba fid-dawl tal-kontenut tal-fruttożju.
Ġulepp agave għad-dijabete?
Madankollu, minħabba l-kontenut għoli ta 'fruttożju tiegħu, il-ġulepp tal-agave għandu tagħbija gliċemika baxxa ħafna, li hija meqjusa bħala indikatur tal-ħtieġa tal-insulina attivata fil-ġisem. Il-ġulepp tal-agave jikkawża li z-zokkor fid-demm jiżdied ħafna aktar bil-mod milli, pereżempju, iz-zokkor tal-mejda. B'moderazzjoni, għalhekk huwa adattat ukoll għad-dijabetiċi. Ġulepp tal-aġġru, sostitut ieħor taz-zokkor, għandu wkoll indiċi gliċemiku baxx.
B'mod ġenerali, in-nektar tal-agave huwa kemmxejn aktar b'saħħtu minn zokkor tal-mejda, iżda użah b'moderazzjoni.
Ixtri ġulepp tal-agave
Għal żmien twil, il-ġulepp tal-agave kien disponibbli biss fil-ħwienet organiċi, iżda issa tista 'tixtrih fis-supermarkets, drugstores u onlajn.
Ġulepp agave minflok zokkor - idea tajba?
Ħafna konsumaturi qed jistaqsu: in-nektar tal-agave huwa aħjar miz-zokkor? L-użu tal-ġulepp tal-agave bħala sostitut taz-zokkor jagħmel sens biss bil-moderazzjoni.
Peress li l-meraq oħxon irid jiġi importat mill-Messiku, għandu rotta ta 'trasport twila qabel ma jispiċċa fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna. L-għasel lokali huwa għalhekk l-aħjar għażla biex tagħti l-ħlewwa tat-te jew tax-xorb.
Saħansitra aħjar u aktar b'saħħithom: ħlewwa l-ikel tiegħek bil-ħlewwa naturali tal-frott. Il-muesli għall-kolazzjon, pereżempju, għandu togħma Delicious ma 'tuffieħ jew frawli friski. Ħlewwa addizzjonali normalment ma tkunx meħtieġa. Aqra wkoll l-artiklu: Zokkor waqt is-sawm: Disa' suġġerimenti biex jgħinuk tevitaha.
