John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Zokkor sprinkles
- 8 g Ħmira niexfa
- 80 g zokkor
- 1 pinch Melħ
- 2 Bajd
- 150 g Butir
- 1 kuċċarina Pejst tal-vanilla
- 400 g Dqiq
- 4 Tuffieħ aħmar
- 50 g Butir
- 120 g zokkor
- 1 kuċċarina Pejst tal-vanilla
Wkoll
- 130 ml Krema sħuna
istruzzjonijiet
- Ħallat il-ħmira u ftit zokkor mal-ħalib fietel.
- Ħallat il-butir, il-bqija taz-zokkor, u l-pejst tal-vanilla flimkien. Żid gradwalment il-bajd. Imbagħad ħawwad il-ħalib sħun tal-ħmira. Żid dqiq u għaġna f'għaġina lixxa. Għatti l-iskutella u ħalli tqum f'post sħun għal madwar 60 minuta.
- L-għaġina hija kemxejn twaħħal, itwi l-għaġina għal ftit drabi bi spatula u iġbedha fuq xulxin.
- Qaxxar u qalbu t-tuffieħ u aqta’ f’biċċiet żgħar. Ir-4 tuffieħ, għandu jkun kulur aħmar sabiħ, qatgħat bin-nofs, kwart u neħħi l-qalba. Imbagħad aqta’ l-feles fi flieli rqaq u warrab. Ħallat il-biċċiet tat-tuffieħ fl-għaġina tal-ħmira.
- Ħalli taġen molla ta’ 28 ċm b’karta parċmina. Saħħan il-forn għal 180 ° CO / U sħana.
- Poġġi l-għaġina tal-ħmira tat-tuffieħ fit-taġen tal-molla u twittiha ftit. Erġa’ għatti t-taġen u ħalliha togħla għal madwar 30 minuta. Imbagħad irranġa l-kunjardi tat-tuffieħ bin-naħa ħamra 'l fuq bħal raġġi tax-xemx fuq l-għaġina proofed.
- Ħallat il-butir, iz-zokkor u l-pejst tal-vanilla fi sprinkles u ferrex fuq il-kejk. Imbagħad aħmi l-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30-35 minuta. Oħroġ mill-forn u ferrex bil-krema sħuna, aħmi fil-forn għal 10 minuti oħra.
- Wara l-ħami, ħalli jiksaħ fuq xtilliera tal-wajer, neħħi mill-moffa, neħħi l-karta tal-ħami u poġġi fuq platt tal-kejk.
